食物进入肠道后，可刺激肠道黏膜，激活肠道胰岛调控轴，促使肠壁内的内分泌组织，释放促胃泌素、促胰液素、胆囊收缩素、胰胃肽等多种激素进入血液，到达胰岛。在血糖水平尚未明显升高前，提前刺激胰岛素的分泌。
人在紧张激动时血糖就会增高，由于在应急状态下肾上腺素大量分泌，可以抑制胰岛β细胞释放胰岛素、生长激素、促肾上腺皮质激素、促甲状腺素等垂体分泌的激素，在葡萄糖的协同作用下，也可以刺激胰岛素分泌。
生理剂量的甲状腺素可以提高胰岛素分泌水平，甲状腺素浓度较高时，则会抑制胰岛素的分泌，是甲亢患者常有高血糖的重要原因。
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