胆结石手术以后患者可以吃海带，但是一定要适量，不要过量。海带含有蛋白质、矿物元素以及一定的维生素，能为人体补充一定的营养物质，对身体健康比较有益。而且海带含有的脂肪成分特别低，不会导致患者术后出现腹胀等临床症状。
胆结石是临床上非常多见的疾病，如果患者反复的出现腹痛，腹胀等症状，建议手术治疗，在手术以后。临床上提倡高蛋白饮食，高纤维素饮食以及高维生素饮食，而且必须低脂饮食，患者不要吃油炸的食物，动物的脑组织，动物的内脏，奶油肥肉等等，这些食物含脂肪比较高，会导致患者消化不良。
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