菱角的营养价值可以补充人体所需的蛋白质、维生素C、维生素E、胡萝卜素以及钙、钾、镁、钠等元素。
菱角是一种一年生草本水生植物菱的果实，其中含有丰富的蛋白质、维生素C、维生素E、胡萝卜素以及钙、钾、镁、钠等多种营养元素，适当的食用有利于补充人体所需的营养成分，对健康也有一定的好处。
另外菱角也可以作为一种中药，也具有一定的药用价值，比如清暑解热、补脾益气、促进肠道蠕动等，但是在食用菱角的时候需要注意脾胃虚寒、肾阳不足的患者以及对菱角过敏的人不可以食用，孕妇要慎用。
建议平时养成良好的生活习惯，合理饮食，保持营养均衡，合理运动，增强机体抵抗力，保持作息规律，保证充足的睡眠，避免长时间熬夜，保持舒畅乐观的心情，避免抑郁和焦虑。
豆角的营养价值与功效
豆角作为一种常见的蔬菜，相信许多人都是比较喜欢去食用的，当然豆角的味道很好，而且还要大量的营养物质，经常食用对身体有很好的保健价值，下面我们就来看看豆角的营养价值与功效。
豆角的营养价值
豆角的营养素相当丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、泛酸、细胞凝集素等多种成分。
豆角的功效
1.抗疲劳
豆角含有易于消化吸收的优质蛋白质、适量的碳水化合物及多种维生素，可全面补充身体所需的营养素，保持充沛的精神和充足的体力。
2.增强免疫力
豆角中含有丰富的维生素C，维C能促进抗体的生成，这样就可以提高人体对病毒的抵抗能力，从而起到不错的增强机体的免疫功能。
3.缓解便秘
豆角中有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助消化，并使大肠容易排泄，有通便的功能。因此，常吃豆角能改善便秘。
4.抗肿瘤
豆角中含有大量的维生素C，能促进人体抗体的合成，并能提高人体抗病毒的功能。豆角的种子能使人体产生肿瘤细胞抗体，能阻止癌细胞对人体的伤害，因此，常吃豆角有一定的抑制癌细胞的作用。
5.帮助消化
豆角所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。
6.促进铁吸收
豆角中含有丰富的B族维生素，可以加强身体代谢。其中含有的维生素B2还有利于铁的吸收，可以预防孕期缺铁性贫血。在豆角炒熟时，它的汁液有一种黑色的浓液出现，这就是豆角所含铁质分解出来的色素，有补血的作用。
上面就是为大家介绍的豆角的营养价值与功效相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
甜角的功效与作用 甜角有什么营养价值
甜角又叫罗望子，果实成熟后呈熟褐色，外壳和果实都很像桂圆，是云南的特产。甜角果肉含有大量的维生素A、维生素C等元素，那么甜角的功效与作用有哪些呢？一起来看看吧。
甜角的功效与作用
1.防辐射
甜角中所含的多聚糖具有很好的防光作用，能给人体皮肤免疫系统提供最大限度的保护，防止紫外线辐射伤害皮肤。
2.润肠通便
甜角果肉中含有大量的纤维，食用甜角后果肉纤维就化成天然的通便剂，可以加快肠胃蠕动，起到润肠通便的效果。
3.退烧
甜角中含有一些天然果酸，这种物质是天然的退热物质，平时发烧以后吃些甜角，能起到一定的退烧功效。
4.促进消化
甜角果肉中含有大量的碳水化合物和纤维，适量食用可以促进消化。此外，甜角果肉酸甜可口，还有增强食欲的、开胃的功效。
5.杀虫解毒
甜角对人体内的多种寄生虫都有很好的消灭作用，平时可以用于人类蛔虫病和钩虫病的治疗。另外它可以分解人体内的酒精毒素，让它们很快排出体外，能让人们的醉酒症状很快减轻。
6.提高身体素质
甜角中含有大量的钙、磷以及铁等微量元素，还有一些糖份和多种酸性成分，人们食用以后可以快速把这些营养成分吸收和利用，能促进身体正常代谢，提高身体素质。
看完上文的介绍后，相信大家对甜角的功效与作用已经有了自己的认识了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
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