胆结石患者不能吃含胆固醇较高的食物比如动物心、肝、脑等，不能吃高脂肪食物比如肥肉、猪油等，同时胆结石患者不能吃硫酸吗啡缓释片、盐酸哌替啶片等止痛药物。
胆结石是一种胆囊的结石疾病，在胆结石发病时患者会有腹痛、发热、黄疸等症状，由于胆结石的长期摩擦刺激会造成胆囊积水、胆囊穿孔等，会诱发胆囊肿瘤的情况。胆结石的患者在饮食上需要注意不能吃含胆固醇较高、高脂肪的食物，比如动物心、肝、肥肉、猪油、油炸食品等，因为高胆固醇和高脂肪的食物会引起胆囊收缩，加重患者胆结石疼痛的症状；患有胆结石的患者不可以吃止痛药物比如硫酸吗啡缓释片、盐酸哌替啶片等，因为止痛药物会掩盖患者胆结石的病情，不利于患者的治疗。
胆结石患者的饮食要以清淡为主，避免辛辣刺激性的食物。
尿结石的人不能吃什么 尿结石不可以吃哪些东西
尿结石的人不能吃含钙质高的食物，如牛奶、奶粉、坚果、花生，还不能过多食用豆制品，如豆腐、豆干；尿结石的人还不能吃含草酸量高的食物，如菠菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜和浓茶。尿结石的人不能吃嘌呤太高的食物，避免喝酒。
尿结石的人不能吃什么
1、尿结石的病人在治疗时，应该尽量少吃一些像猪、牛、羊肉等食物，因为这些食物中含有非常丰富的蛋白质不利于患者的健康。除此之外,在平时还要尽量的少食一些动物的内脏，以免导致肾脏的负担加重。平时像一些肥肉、黄花、虾、可可、咖啡等等，这些食物中含有刺激病情发作的因素，甚至还有可能诱发尿毒症。
2、少吃富含草酸盐的食物。大部分结石都是草酸钙结石，因此应限量摄取富含草酸的食物，包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜；也避免酒精、茶、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶等。
3、少吃富含草酸盐的水果和干货，包括荔枝、龙眼、芒果、榴莲和木菠萝、葡萄、无花果干、核果等。苹果等酸性水果可适量食用，但不宜太多。
4、勿过多吃用豆腐和豆制品。少吃豆类，包括黄豆、大青豆、黑豆等。
5、不能吃太多高蛋白食物，注意限制蛋白质的摄取。每天限吃180克的高蛋白食物，包括肉类、干酪、鸡肉和鱼肉。
有胆囊结石不能吃什么东西
有一类食物有可能会增加胆结石的发作引起急性胆囊炎，即含脂类大的食物，有胆囊结石是不能吃的。
脂类食物有两种，一种就是油脂类的食物，患者是不能吃的，如肉、肥肉。还有一些是隐性的油脂，比如花生、干果，这些其实含的油脂的量更高。如果增加高脂类食物的摄入，容易引起胆囊结石的发作。
实际上胆囊结石的形成往往跟吃的太好了有关系，比如高蛋白、高脂肪、高糖的摄入增加，与胆囊结石的发病率以及得了胆囊结石之后病情发展都有直接相关的关系。所以对于胆囊结石的病人只能建议尽量减少脂类食物的摄入，才有可能减少胆囊结石的发展以及引起胆囊炎的症状。
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