黑枸杞水温40~60度比较合适。
黑枸杞当中含有较丰富的维生素以及微量元素等成分，并且当中也含有大量的花青素。在泡水喝的时候，如果水温过高则会容易破坏黑枸杞当中的有效成分。如果水温过低，会不利于黑枸杞当中有效成分的泡出。
一般黑枸杞泡水是比较合适的温度是在40~60度左右，在泡水之前可以先将黑枸杞用温水或者自来水进行冲洗，能够去除黑枸杞的杂质。然后选择40~60度左右的温开水进行冲泡，泡半小时左右饮用会比较好。
日常适当的喝一些黑枸杞水，能够为身体补充适量的能量。但是在喝黑枸杞时需要控制好量，避免一次性摄入过多，对胃肠消化功能造成负担，引发胃肠道出现不适，例如腹胀、腹痛等。黑枸杞如果出现变质或者生虫的现象，则不建议再食用。
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