同型半胱氨酸是血浆中氨基酸在代谢过程中的一种正常的中间产物，半胱氨酸在人体血浆中的正常值是5~15μmol/L，如果超过15μmol/L就算高。
导致同型半胱氨酸升高的原因主要包括两大类，一类是遗传性的，一类是获得性的。所谓遗传性的因素是某些个体本身在代谢蛋氨酸以及半胱氨酸的过程中，所需要的一些关键性酶缺乏或者功能障碍，就会导致同型半胱氨酸水平升高。获得性因素主要与人体摄入的高蛋白食物有关系，比如摄入了过多的含有蛋氨酸和半胱氨酸的食物，就会引起血液中同型半胱氨酸水平升高。
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