木瓜牛奶一般不可以降火，如果过量服用可能还会引起上火的情况。
木瓜牛奶是由木瓜和牛奶制作而成的一种饮品，木瓜牛奶中含丰富的蛋白质、维生素、果胶、纤维素、矿物质以及多种微量元素，适当的喝一些木瓜牛奶可以补充身体所需的营养，增强身体的抵抗力，同时还能够帮助肠胃蠕动促进消化。木瓜牛奶并不具有降火的功效，但是适当的喝一些木瓜牛奶一般不会引起上火的症状。木瓜属于温热性的水果，如果长期或过量的服用木瓜牛奶，也可能会引起上火的情况发生，所以患者在服用时一定要注意适量。
如果患者长期饮食不当或者是服用了木瓜牛奶过量，身体出现了胃部灼热感、腹胀、口干、口臭、大便干燥、牙龈肿痛等上火症状时，可以在医生的指导下口服牛黄清胃丸、黄连清胃丸等药物来进行治疗。
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