燕麦属于升糖指数较低的杂粮，糖尿病患者可以吃燕麦，但要控制总的含量。
如果糖尿病患者吃燕麦较多，不控制总的含量，就会造成热卡增多以及碳水化合物总量增大，也会造成血糖的波动，从而出现餐后高血糖。长期的餐后高血糖也会导致空腹血糖增高以及糖化血红蛋白增高，因此糖尿病的患者可以吃燕麦，但要注意吃燕麦的总量要加以控制。一般糖尿病的患者在治疗时，首先要控制饮食，增加运动量，在此基础上监测血糖，必要时应用降糖药，定期接受糖尿病的宣教，饮食方面要注意碳水化合物的摄入量。糖尿病患者要控制摄入燕麦的总量，同时监测血糖，使血糖能够长期处于达标的状态。
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