甲亢患者在蔬菜方面并没有特殊的禁忌，只要不是含碘丰富的蔬菜，像海带、紫菜等就可以，可以适当多吃些大白菜、芹菜、菠菜、花菜等富含维生素的新鲜蔬菜，对病情恢复有一定的帮助作用。
建议甲亢患者一定要引起重视，尽早去正规医院就诊，规律服用相关药物或者尽早接受放射性碘131、手术等治疗。平时的时候甲亢患者一定要注意多休息，避免长期劳累，饮食方面注意低碘，适当增加新鲜蔬菜和优质蛋白质的摄入。
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