偶尔吃冰糖并不会发胖，但吃很多的冰糖就会发胖，其实对于胖来说，归根结底的原因就是因为热量的堆积，如果摄入的饮食热量超过身体所能消耗的热量，体重就会增加，脂肪就会堆积。
作为冰糖来说其实里边的成分也是糖分，对于人体来说如果摄入冰糖的热量，能被身体完美的消耗掉，如每天在炒菜时放了一块冰糖，吃饭时也特别注意进餐量，绝对不会超量，也不会造成高脂饮食。此时一块冰糖对体重基本上是没有影响的，但如果换一种情况，很爱吃冰糖，所有的食物都需要用冰糖熬汁，做拔丝，此时每天摄入的总热量也超标了，冰糖吃的量也大了，此时冰糖对于体重就是不利的影响，就会引起发胖。所以偶尔吃冰糖问题不大，但冰糖不能多吃，不能大量的吃。
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