海参一般能够提高人体免疫力，但是不能起到治疗的效果。
海参里面富含18种氨基酸、牛磺酸、各种矿物质以及活性成分，食用海参能够提高人体免疫力，还有增强骨骼的作用。海参还能够调节人体的水分平衡，适用于孕期腿脚浮肿的女士，可以消除疲劳，增强人体抵抗疾病的能力。海参还含有丰富的铁及海参胶原蛋白，具有显著的生血、养血、补血的作用，适用于妊娠期妇女、手术后的病人以及绝经期的妇女。同时海参中的牛磺酸、赖氨酸等在植物性食品中几乎没有，海参特有的活性物质海参素，对于多种真菌有显著的抑制作用。海参还有美容养颜的功效，常年吃海参的女人，皮肤红润有光泽、皮肤弹性好、没有皱纹。除了吃海参能提高人体免疫力外，还可以通过调理饮食、体育锻炼以及保持充足的睡眠等方法提高人体免疫力。
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