鱼胶是鱼鳔的干制品，平时可以适当吃一些鱼胶有利于身体补充营养，但是要注意也不可以一次性吃过多，以免身体出现不适。
鱼胶也叫做鱼肚、鱼鳔，通常具有非常高的营养价值，鱼胶中含有丰富的蛋白质，蛋白质不但可以为身体提供能量，而且还可以维持细胞的生长及更新具有一定的修复功能，而且蛋白质还具有调节免疫功能的作用，鱼胶中还含有丰富的维生素，维生素可以保持体内循环，能够促进生长发育，而且还可以帮助钙吸收，间接达到补钙的作用，鱼胶中还含有丰富的钙物质，钙是人体最丰富的矿物质，对于骨骼的形成起着重要作用，而且钙还参与人体的新陈代谢，发挥着重要的生理调节作用。
虽然鱼胶的营养价值丰富，但是要注意不可长期大量吃鱼胶，或者一次性吃过多的鱼胶，因为可能会导致出现腹痛、腹胀等症状，如果出现腹痛、腹胀等症状，可以在医生的指导下应用奥美拉唑肠溶胶囊、硫糖铝咀嚼片等缓解症状。
日常生活中要注意饮食，三餐定时定量，不可以暴饮暴食，另外还要注意营养均衡，多吃一些新鲜的水果和蔬菜。
吃桃胶有什么好处 桃胶的功效是什么
桃胶还有一个很美很文艺的名字，叫做桃花泪，其实他是在桃树上分泌的一种胶状物，已经干了的桃胶呈现出一种结晶状，看起来有点像琥珀，其实它的营养价值是非常丰富的，而且它能够制作出很多美味的食物，那么吃桃胶有什么好处呢?桃胶的功效是什么呢?一起来看看吧!
和血益气
桃胶是营养价值非常高的食物，含蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质，桃胶既是美味的滋补食材，也是和血益气的药材，《纲目》:“和血益气，治下痢，止痛。”女性吃桃胶有利于补气血，改善肤色和增强免疫。
生津止渴
桃胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等，有清血降脂、缓解压力、抗皱嫩肤的功效。《千金方》记载桃胶如弹丸大，含之咽津，可用于治疗虚热作渴、口干咽燥等症状。
美容养颜
《本经逢原》:“桃树上胶，最通津液，能治血淋，石淋。痘疮黑陷，必胜膏用之。”桃胶含多种营养成分，有活血的作用，能促进血液循环，对痘疮黑陷有一定疗效。女性常食桃胶有美容嫩肤的作用，能减少色斑暗沉、抗衰防皱。
润肠通便
桃胶含大量的植物纤维素，可促进食物消化和推动肠道蠕动。泡发的桃胶含丰富的粘液质，能起到润滑作用，因此桃胶有润肠通便的功效。
减肥瘦身
桃胶属于低热量食物，成分和阿拉伯树胶相似，主要含碳水化合物，桃胶容易使人产生饱腹感，从而减少其他食物的摄入，有利于减肥。女性食用桃胶不仅能补充多种营养物质，还能减肥瘦身。
温馨提示：
桃胶的营养价值非常高，但是如果我们把炖好的桃胶放了一个晚上的话，它的营养价值是会流失很多的，而且还含有很多的硝酸盐类。草鱼的营养价值是什么 吃草鱼有什么好处
草鱼营养价值高，味道鲜美，含有人体所需的维生素B1，B2、不饱和脂肪酸、铁、钙、磷、锌等营养物质。草鱼含有的不饱和脂肪酸，有利于血液循环，适合心血管病人食用。草鱼含丰富的硒，经常食用有抗衰老的作用。草鱼肉鲜嫩细腻，有开胃滋补的功效，适合身体瘦弱、食欲不振的人作进补食物。草鱼富含蛋白质，可以消水肿。
草鱼的
营养价值
1、草鱼中含有不饱和脂肪酸，有利于血液循环，适合心血管病人食用。
2、草鱼富含蛋白质，有维持钾钠平衡，消除水肿，调低血液的功效
3、草鱼富含磷，磷元素有助于骨骼和牙齿构成，可以促进身体发育和组织器官的修复，能给人体提供能量和活力，并参与酸碱平衡的调节。
4、草鱼富含铜，铜元素是人体健康不可缺的营养元素，对血液，中枢神经，免疫系统，头发，皮肤和骨骼组织，以及脑，肝，心脏的发育和功能有重要影响。
5、鱼味有平肝、祛风、泊痹、暖胃、中平肝、祛风等功能，心血管病人多吃草鱼有利于血液循环。
吃草鱼有什么好处
了解了草鱼的营养价值，不妨再多了解一些，看看吃草鱼对身体有什么好处。
吃草鱼的好处和功效1：
滋补开胃
草鱼肉嫩而不腻，有开胃滋补的功效，适合身体瘦弱，食欲不振的人群食用。
吃草鱼的好处和功效2：
保护眼睛
草鱼中含有维生素A，能合成视网膜视杆细胞感光物质，对眼睛发育起到了重要作用，有助于提高眼睛抗病能力，预防夜盲。维生素E对预防白内障，视网膜病变，视神经萎缩等症有一定的预防作用。
吃草鱼的好处和功效3：护发养颜
草鱼中的蛋白质经常为消化吸收，会形成各种氨基酸，这些氨基酸是合成头发角蛋白的重要成分。
吃草鱼的好处和功效4：抗衰老养颜
草鱼中的硒元素含量丰富，经常食用有抗衰老养颜的功效。经常吃草鱼除了能够中和胃酸，缓解胃痛，胃寒等症之外，还有补虚损益精气，润肺补肾，适用于肺肾阴虚人群食用。
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