芦丁鸡蛋的营养价值比较高，通常能够补充身体内所需的营养，而且对于神经系统和身体发育都具有良好的作用。
芦丁鸡蛋是迷你珍禽芦丁鸡所下的蛋，芦丁鸡蛋的蛋清比较厚稠、还有大量的蛋白质、氨基酸、软磷脂蛋黄素、维生素以及矿物质，能够补充身体内所需的营养价值，而且芦丁鸡蛋中含有的蛋白质还可以补充身体基础代谢时所需的能量，含有的维生素A对于人体的眼睛能够起到较好的保护作用。芦丁鸡蛋中还含有大量的维生素D以及维生素E，能够促进钙元素的补充，对于皮肤也能够起到滋润的效果，而且芦丁鸡蛋中还含有大量的铁元素、锌元素以及钙元素，适当的吃些芦丁鸡蛋，还能够降低患者得缺铁性贫血的几率。芦丁鸡蛋中还含有芦丁，因为芦丁是一种抗氧化剂，所以经常吃芦丁鸡蛋，还能够起到清除体内自由基的效果，而且芦丁鸡蛋中含有的软磷脂、软黄素，对于神经系统和身体发育都具有良好的促进作用，所以芦丁鸡蛋含有的营养价值是比较高的，而且也是老少皆宜的一种食物。
鸡蛋的营养价值
鸡蛋是生活中常见的营养食品，它含有大量的蛋白质和微量元素及维生素等，大多数人每天都会吃鸡蛋，但却不知道鸡蛋的营养价值。今天就为大家介绍鸡蛋的营养价值。
鸡蛋的营养价值
1.蛋黄中含有大量的卵磷脂
蛋制品中的脂肪主要由不饱和脂肪酸组成，在室温下呈液态，易被人体吸收。此外，蛋黄中还含有大量的卵磷脂、脑磷脂等，有助于人脑和神经组织的发育和生长。因此，蛋黄也是青少年成长过程中不可缺少的补脑食品。
2.蛋白质
含量约为12.8%。鸡蛋蛋白质含有人体所需的各种氨基酸，且氨基酸组成和合成人体组织蛋白所需模式相近，易消化吸收，其生物学价值达95，是最理想的优质蛋白质。
3.含多种氨基酸
鸡蛋白是一种完整的蛋白质，蛋白质的吸收速率很高，它含有多种氨基酸，是维持生命和促进人体生长发育所必需的。然而，这些物质不同于米粉中的氨基酸。因此，将鸡蛋与大米和面食混合，可以使每顿饭更加全面，提高蛋白质的质量，促进蛋白质的吸收和利用。
4.维生素
含有几乎所有种类的维生素，其中维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12较丰富。
5.较高的胆固醇
无论是何种蛋类，脂肪主要集中在蛋黄中。蛋中蛋黄的脂肪含量较高，蛋白中的脂肪含量相对较少。而且蛋黄中也含有高胆固醇，适量的胆固醇在神经细胞的制造和维持中起着重要作用。
6.蛋黄中含有大量的铁
铁是参与和制造血红蛋白的原料，因此贫血的朋友可以用蛋黄作为铁的良好补充剂。
以上内容就是鸡蛋的营养价值的相关介绍，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
鸡蛋黄的功效与作用 鸡蛋黄的营养价值
鸡 蛋黄，即鸡蛋内部发黄的部分，富含脂溶性维生素、单不饱和脂肪酸、磷、铁等微量元素，那么鸡蛋黄的功效与作用有哪些呢？一起来了解一下吧。
鸡蛋黄的功效与作用
1.预防心脏病
鸡蛋中脂肪，绝大多数集中在蛋黄部分。蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主，其中一半以上正是橄榄油当中的主要成分——油酸，对预防心脏病有益。
2.预防烂嘴角
水溶性的维生素B族，也绝大多数存在于鸡蛋黄之中。而鸡蛋黄之所以呈浅黄色，就是因为它含有核黄素，而核黄素就是维生素B2，它可以预防烂嘴角、舌炎、嘴唇裂口等。
3.补脑益智
鸡蛋中所有的卵磷脂均来自蛋黄，而卵磷脂可以提供胆碱，帮助合成一种重要的神经递质——乙酰胆碱。胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力。
4.保护视力
鸡蛋黄里含有的叶黄素和玉米黄素还可帮助眼睛过滤有害的紫外线，延缓眼睛的老化，预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。
经过上文的介绍后，相信大家对鸡蛋黄的功效与作用已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
本文Hash：569f1082eb2e2b605e226d6d704e9b7547ace20e
声明：此文由 链世界-开阳 分享发布，并不意味微养生赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
相关推荐
-
鸡蛋果的营养价值
鸡蛋果的营养价值为含有丰富的维生素、微量元素、纤维素等，但是患者在使用鸡蛋果时不可以过量食用。鸡蛋果是一种营养价值比较高的水果，鸡蛋果中含有丰富的维生素B和维生素C，患者在日常生活中适当的吃些鸡蛋果，可以较好的补充身体所需要的维生素，促进身体对营养物质的吸收。而且鸡蛋果中还含有丰富的钙和铁以及锌等微量元素，可以较好的补充患者身体所需要的微量元素。鸡蛋果中还含有大量的纤维素，患者适当的吃些鸡蛋果可以
-
鸡蛋的营养价值及功效
鸡蛋的营养价值鸡蛋里面含有丰富的蛋白质以及卵黄素，还有卵磷脂、脂肪、维生素和钙，铁，钾等人体所必需要的矿物质。鸡蛋的功效1.保护肝脏鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。
-
鸡蛋清的营养价值 巧吃鸡蛋清延缓衰老
巧吃鸡蛋清延缓衰老鸡蛋清的作用鸡蛋清不但可以使皮肤变白，而且能使皮肤细嫩。鸡蛋清性微寒而气清，能易经补气，润肺利咽，清热解毒，补充优质蛋白质，护肤，美容，有助于延缓衰老。鸡蛋清的做法凉拌鸡蛋清健康功效鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目。蛋清炖鲜奶材料蛋清4个，鲜奶800毫升，砂糖60克，炼乳40毫升。
-
咸鸭蛋的营养价值有哪些？ 咸鸡蛋的做法
食材鸡蛋10个鸭蛋10个白酒适量盐适量1.将鸭蛋用清水洗净！等上一个星期就可以吃到蟹黄一样的鸭蛋啦！早餐的时候直接切开就可以食用非常的方便。注意事项一定要把鸡蛋和鸭蛋上的水檫干净！要在白酒里面打湿然后要裹满盐哦！
-
西红柿炒鸡蛋的营养价值
西红柿炒鸡蛋是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。西红柿炒鸡蛋营养价值西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
-
鹌鹑蛋比鸡蛋营养价值更高是真的吗？
但要说鹌鹑蛋的胆固醇比鸡蛋少，因此更有营养是没有科学依据的。由于鹌鹑蛋的蛋黄比例更大，胆固醇总量甚至会比鸡蛋更高。鸽子蛋普遍比鹌鹑蛋大，但不排除个别小的，比如头窝蛋，如果全部是很小的，很可能是黑心商家把鹌鹑蛋漂白的。而且漂白后的鹌鹑蛋因脱去了一层钙质缺少自然的光泽，漂白后蛋壳更薄更容易破。
-
鸡蛋的营养价值及功效与作用
今天我们就来详细了解鸡蛋的营养价值及功效与作用。关于鸡蛋的营养价值及功效与作用的相关内容就为大家介绍到这里了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
-
三种鸡蛋的吃法 哪种营养价值较高
三种鸡蛋的吃法哪种营养价值较高三种吃法，进行对比之后会得知水煮蛋的吃法是对人体最好的。不但其营养成分保留的最多，对人体的吸收率也是最高的。因为时间过长会破坏蛋自身的营养成分。因为这样的吃法不会给人体健康起到促进作用，反而有害健康。
-
鸡蛋的营养价值与功效与作用，难怪女孩都爱它
但是如今人们生活中一种非常简单的食材，而且里面所蕴含的营养价值非常的丰富，今天就给大家来分析一下，在生活里面最为常见的鸡蛋究竟有着何种的营养价值和功效。虽然很多女性都知道鸡蛋具有去死皮和美容养颜的功效，但是了解的并不全面。蛋白质丰富毫无疑问，鸡蛋可以说是所有食物里面蕴含蛋白质最为丰富的一种食材，也是很多人在减肥的时候非常爱吃的一种食物，甚至有很多的人直接生吃鸡蛋，认为这样的营养价值就不会流失。
-
芦笋的营养价值
芦笋又称之为石刁柏，是一种盛产于春季的蔬菜，而且含硒量高于一般蔬菜，甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美，下面我们就来具体了解一下芦笋的营养价值。国际癌症病友协会研究认为，芦笋可以使细胞生长正常化，具有防止癌细胞扩散的功能。研究人员指出，即使经过高温烹调，芦笋中的解酒物质也能够保持稳定。
-
鸡肝的营养价值
以前人们往往是把鸡肝丢弃的，觉得动物内脏很污秽，由于现代科学的发展让人们意识到鸡肝的营养价值及特殊功效，使得鸡肝成为补血养生的最佳食物。下面我们一起来具体看看鸡肝的营养价值吧！
-
鸡胗的营养价值
鸡胗的营养价值一般是富含维生素A、维生素C、蛋白质、铁元素、维生素E，矿物质、钙元素、碳水化合物等。鸡胗是日常生活中比较常见的食物，营养价值比较丰富，还有多种维生素、矿物质以及碳水化合物，而且铁元素含量也比较高，每天适量的吃一些鸡胗，可以补充身体所需的营养，对增强身体免疫能力有一定的帮助。而且鸡胗中的钙元素含量也比较多，吃了以后可以预防身体缺钙，对预防骨质疏松也有一定的帮助。鸡胗的营养价值虽然比较
-
蛋黄的营养价值
蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分，鸡蛋的蛋白质集中在蛋清和蛋膜，其余营养物质集中在蛋黄。相信大家看完上文的介绍后，对蛋黄的营养价值已经有所了解了，此外还为大家介绍了蛋黄的功效与作用，希望可以帮助到大家。
-
毛蛋的营养价值
毛蛋临床上指毛鸡蛋，毛鸡蛋具有蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A、维生素B2以及钙、铁、锌等营养素，适当的吃一些毛鸡蛋，对人的身体健康有一定的好处。毛鸡蛋是日常生活中常见的一种食物，有很高的营养价值，毛鸡蛋里有丰富的蛋白质、脂肪以及钙、铁、锌等营养元素，适当的吃一些毛鸡蛋，可以补充人体需要的各种营养元素，能够提高人体免疫力，可以起到增强体质的作用，毛鸡蛋适合孕妇、儿童、老人等体质虚弱的人群食用，而且毛
-
鹌鹑蛋的营养价值
除此之外，它还有很高的营养价值，你知道鹌鹑蛋有哪些功效与作用吗？所以说别看鹌鹑蛋个头小小的，但是它多的营养价值却特别高。在生活中可以适当地吃点鹌鹑蛋补充一下身体所需的营养，但是切记不可多吃，以免营养过剩。
