脓毒血症的饮食护理要注意，饮食清淡，不抽烟，不饮酒，不吃刺激性的食物。
饮食清淡，否则会加重感染，给治疗带来困难，脓毒血症又称多发脓肿，过去称为败毒血症，病情较重的全身性化脓性感染，成团的大量细菌集中在一起，形成了细菌栓子。
当细菌栓子间歇性的侵入人体血液循环中，停留于身体的某处引起一系列的症状称为脓毒血症。
比如化脓性扁桃体炎、急性骨髓炎等，这些病灶是引起脓毒血症的病原，有少数人症状不典型，患者只表现出体温基本正常或升高。
肛周脓肿引发脓毒血症的护理措施
肛周脓肿引发了脓毒血症，在护理上首先要监测患者的意识情况，生命体征情况，比如心率，血压，呼吸频率，指脉氧等等。另外要监测患者的体温情况，对于局部的肛周脓肿，要加强脓肿的护理，注意肛周脓肿的皮温，红肿的情况，引流的情况等等。
在治疗上，首先是脓肿部位的切开引流，病灶的充分引流是治疗的关键，也是治疗最重要的部分。另外就是需要针对于脓肿做病原学的检查，针对病原学的结果，选择敏感的抗生素来进行抗感染治疗。
脓毒血症病情观察及护理要点
脓毒血症病情观察为观察病人身体状态、生命体征等；护理要点为保持床单清洁、大小便护理、口腔护理、剪短指甲、皮肤清洁等。
病情观察，脓毒血症患者会有严重的感染的症状，高烧、腹痛、咳嗽、呼吸急促、体温上升、血压下降、心率增快等，所以必须严密的监测患者的生命体征，每隔一小时记录患者的血压，心率以及体温，如果出现生命体征异常的，要及时给予干预。
护理要点，要保持床单清洁干燥，定时翻身拍背；做好大小便的护理，保持会阴和皮肤清洁；注意口腔卫生，每天口腔护理两到三次；剪短患者的指甲以防抓破皮肤；每日为患者擦洗皮肤，保持皮肤清洁。同时要了解脓毒血症的定义及表现，护理诊断，护理措施，基本治疗，或者脓毒血症的并发症等。
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