一，要选择富含营养且易消化，少刺激，低脂肪的饮食，可给高蛋白，多碳水化合物的食物，奶，鱼干，精细面粉食物，藕粉，果汁，配合具有软坚散结，疏肝理气的食物，如山楂，麦芽，薏米，神曲，红豆，海带，海藻，紫菜等。
二，术后应常用补气益血，健脾和胃的食物。如糯米，蚕豆，无花果，榛子，牛奶，菱角粉等。
三，要避免暴饮暴食，酗酒和高脂肪的食物，因为胰腺是分泌消化酶的主要器官之一，胰腺一旦发生病变首先就是脂肪消化受到严重的影响。
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