有的患者食管癌早期症状不明显，部分患者有胸骨后烧灼感，疼痛等。食物通过缓慢，并且有停滞感，有的患者需要喝水缓冲或者是进食粗硬的食物时有不适的感觉。如果是中晚期，典型的症状为进行性吞咽困难，初期为进食馒头等干的食物困难，而后出现半流质食物吞咽困难，最后出现流质食物或者是水也不能咽下。如果侵犯喉返神经，可以出现声音嘶哑，如果侵犯气管，可形成食管气管瘘等。
食管癌的相关知识：食管癌的病因与年龄、性别、职业、种族、地域、生活环境、饮食生活习惯、遗传易感性等有一定关系。已发现的病因如下：
1、化学病因，如亚硝酸盐使用过多。
2、生物性病因，比如真菌。
3、缺乏某些微量元素，如钼、铁、锌、氟、硒等在粮食、蔬菜、饮水中含量偏低。
4、缺乏维生素。
5、烟、酒、饮食过热、热饮、口腔清洁不够等因素。
6、食管癌遗传因素
食管癌的预防：1、注意饮食习惯，不吃过烫或刺激性的食物，吃饭要细嚼慢咽，并保持口腔卫生。
2、戒烟戒酒，烟和酒是食管癌十分重要的致病因素，预防食管癌，应戒烟酒。
3、要加强体育锻炼，体育锻炼能够增强体质，完善人体的免疫系统，增强抵抗疾病的能力。
4、积极预防食管疾病，很多食管疾病尤其是慢性食管炎很容易诱发食管癌，因此预防食管癌要积极预防食管疾病。
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