如果患者出现了脑梗塞，患者往往容易出现情绪的障碍，尤其是额叶，颞叶的梗塞，患者可能会出现神志淡漠，反应迟钝，认知功能异常，抑郁，焦虑等情况，这些患者如果不吃东西，可以用鼻饲进行鼻饲注食，以维持电解质的平衡，补充能量。
还有一些患者如果是因为存在脑干的病变，容易导致吞咽困难，饮水呛咳，这些患者如果频繁出现呛咳，患者也可能不喜欢吃东西，也是可以通过插胃管进行鼻饲注食的，鼻饲注食的目的是为了保证能量的供应以及保证营养的供应。
轻微脑梗塞吃什么东西水果
轻微脑梗塞患者可以吃一些猕猴桃、草莓等水果，其实多数水果都是可以吃的。
另外，患者在日常饮食中，要注意多吃素菜，少饮酒。素菜和水果中含有大量维生素c，可调节胆固醇代谢，防止动脉硬化，同时也可增加血管的致密性。常用植物油，少吃动物脂肪。植物油中含不饱和脂肪酸，可促进血清胆固醇降低，而动物脂肪如猪油、奶油、肥肉、蛋黄等含胆固醇较高，对患者机体不利。
另外，患者的饮食要清淡，不宜过饱。饮食以清淡为宜。因为钠会进入血管壁，使其增厚，血压增高。适量饮食，不可过饱，否则身体过胖会加重心脏负担。
另外，饮食中缺乏蛋白质，同样会发生血管硬化。蛋白质含动物蛋白和豆类蛋白，也供应身体必需氨基酸。饮牛奶也可以，适当的进食一些海产品，如海带、海鱼等，均可降低胆固醇，防止动脉硬化。
脑梗塞可以吃西瓜吗
脑梗死后患者有可能出现吞咽或者咳嗽的障碍，因此患者常出现饮食的呛咳。当患者没有明显这些症状时，而且患者意识较清，可有一定的自理能力，这时可以适当的吃一些西瓜，当然家属要在旁注意观察，防止呛咳误吸入肺部导致肺炎等情况的发生。
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