何首乌的副作用首先是很容易引起皮肤过敏，可能会导致全身各部位皮肤长出红色的斑丘疹，并伴有剧烈的瘙痒不适等等，可以适当吃抗过敏药物来解决。
何首乌可能会导致肝脏损伤，何首乌有一定毒性，尤其是生何首乌，在服用期间有可能会对肝脏细胞产生一定的损伤，使患者出现肝病面容，而且会出现四肢无力、身体消瘦等症状。严重的时候还可能会引发黄疸，使患者全身皮肤和眼睛都发黄，所以在服药期间应该定期检测肝功能。
另外何首乌还可能会引起肠胃不适，因为何首乌中的药物成分可能会对消化器官产生不良刺激，会引发恶心、呕吐、腹痛、腹泻以及肠鸣胃胀等反应。
何首乌的功效与作用 何首乌的营养价值
何首乌，又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤等。何首乌作为大家很熟悉的中药材，滋补功效很强，所以说何首乌成为了很多人都爱吃的，同时对何首乌来说，实际上何首乌还可以有很不错的养生功效。那么何首乌的功效与作用有哪些呢？下面就让我们一起跟着了解一下吧。
何首乌的功效与作用
1.调节内分泌
肾上腺是人体重要的内分泌器官，经常食用何首乌会刺激肾上腺使之重量增加，提高其功能，从而调节我们的内分泌。除此之外，如果食用生何首乌，还能起到很强的润肠通便的作用，对清理我们人体的垃圾很有好处。
2.乌发
古代中医将人的头发称为“血余”，认为“发为血之余”，即头发乃是血的延续，头发的荣润依赖于肝肾所藏的精血。而何首乌具有补肝肾、益精血的功效，内服可防治须发早白。
3.降低胆固醇
何首乌能降低身体内的血清胆固醇，可以将有效预防动脉粥样硬化和冠心病，另外对于卵磷脂也有不错的防治作用。
4.养肝
中医认为何首乌气温，味苦涩，而“温补肝，苦补肾”，所以能滋阴养血、补肝益肾。而现代医学研究也发现，何首乌的提取液中含有能抑制肝内氧化脂及转氨酶升高的物质，可以从根本上降低脂肪酸的含量，对脂肪肝、乙肝等引起的肝功能受损有一定的修复作用。
5.造血
据实验证明，食用何首乌可以显著提高骨髓中的造血干细胞。所以当人体失血过多时，可以多吃些何首乌提高造血功能。当然前提是得先咨询医生，如果没问题的话，才可以吃，而且何首乌不仅能造血，它止血的功能也很强。如果有外伤，只需将何首乌末敷上，立刻就会止血了。
6.增强免疫功能
何首乌能间接提高巨噬细胞吞噬能力，激活T淋巴细胞，提高淋巴细胞转化率，从而增强机体免疫力。
7.补肾
何首乌不寒不燥，是滋补肾阴虚的良药，能固精益肾、健筋骨，适用于肝肾不足引起的心悸失眠、腰膝酸软、耳鸣。
通过以上的介绍，大家对何首乌的功效与作用是否有了更多的了解了呢？何首乌具有乌发、养肝、补肾、降低胆固醇等，所以适当的吃点何首乌对身体是有益的。
何首乌的功效与作用及食用方法 何首乌的好处与吃法
何首乌又名野苗、交茎、夜合、地精、桃柳藤。是一味很名贵的药材。在我们身边何首乌并不常见，它可以制成中药。那么大家对何首乌的功效与作用及食用方法了解多少呢？下面为大家详细介绍。
何首乌的功效与作用
1.补肾益精
何首乌能缓解人类的肾气不足，也能温补肾阳，对男性出现的遗精滑精和肾虚腰痛，以及腰膝酸软等症都有良好治疗作用。女性出现阴虚带下以及四肢冰冷和小腹疼痛时，多服用一些何首乌，也能让症状减轻。
2.健脑益智
何首乌能促进人体血红细胞生长和发育，也能提高脑细胞活性，它含有的磷脂可以直接作用于人类的大脑，能防止脑功能减退，平时经常食用，能起到健脑益智和提高记忆力的重要作用，能让人们变得越来越聪明。
3.防治心脑血管疾病
何首乌中的蒽醌类物质，具有降低胆固醇、降血糖、抗病毒、强心、促进胃肠蠕动等作用，还有促进纤维蛋白溶解活性作用，对心脑血管疾病有一定的防治作用。
4.延缓衰老
何首乌含有的黄酮类化合物增强人体的抗氧化能力，而且能增强人体内超氧化物歧化酶的活性，为防止人体多器官功能退化，并能提高人体组织细胞活性，能让人体保持年轻健康的状态，可以延缓多种衰老症状发生。
5.保护肝脏
何首乌含有的二苯烯类化合物，能减少过氧化物质对人类肝脏的伤害，而且能防止肝脏中转氨酶升高，可以提高肝功能，也能防止脂肪在肝脏部位，以及对人类的酒精肝和肝硬化以及脂肪肝都有良好预防作用。
何首乌的食用方法
1.生吃
生吃何首乌一般是用上好的何首乌，洗净，用温水泡至七成透，然后切成片，在太阳下晒干，也可磨成细粉，冲水后服用，能够解毒、润肠、强壮肝胆，补肾补血，也能有效止脱生发。
2.作为药材
一些药物是以何首乌为成分的，主要治疗高血脂、便秘，还有一些保健用品，用到何首乌的地方就更多了。何首乌的药用价值虽然很大，但是专门用于治疗脱发的却很少，一方面脱发并非传统意义上的疾病，一方面何首乌对于脱发的治疗也仅仅是辅助作用，远远达不到“药到病除”的程度，因此很多何首乌成分的药物在没有明确说明治疗脱发的时候，是不能随便服用的。
看完上文的介绍后，相信大家对何首乌的功效与作用及食用方法已经有了自己的认识了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
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