人工荨麻疹五种食物不能吃的说法是不准确的，患者一般不能吃海鲜类食物如虾、蟹等，也不能吃辛辣刺激性的食物，如辣椒。
人工荨麻疹一般是指皮肤划痕症荨麻疹，是皮肤血管的过敏反应，过敏反应的形成由内因和外因共同作用所致。此类患者血清中存在一种特殊的蛋白质，为免疫球蛋白IgE，此类蛋白质如与过敏原相结合机体就会引起一系列反应，最后导致皮肤血管周围的肥大细胞释放出大量的组织胺，组织胺会引起皮肤血管扩张，血清渗出血管外，就会产生瘙痒。常见的过敏原有鱼、虾、蟹、蛋类等，因此患者一般是不能吃此类食物的。另外，辣椒属于辛辣刺激性的食物，进食以后可能会加重患者不适症状，所以一般也是不能吃的。
建议患者在日常生活中注意合理饮食，以清淡、营养饮食为主，也要避免搔抓、摩擦、挤压皮肤。
荨麻疹不能吃什么食物
荨麻疹是一种在换季的时候常见的皮肤病，各个年龄阶段都可发生，患有荨麻疹的时候皮肤会出现很多的红疙瘩，而且会极度的瘙痒，它在饮食上有禁忌。那么荨麻疹不能吃什么食物呢？下面一起来看看吧。
荨麻疹不能吃什么食物
1.海腥类
海腥类主要包括，带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类海产品因为其咸寒腥等特性，极易引发易过敏患者的过敏性疾病发作，十分容易催发如哮喘、荨麻疹类病症，因此寒性荨麻疹患者要谨慎食用此类水产品。
2.芥菜
味辛。入肺、胃、肾经。芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，有活血。会加重皮肤瘙痒、红肿，皮肤病期间不建议食用。
3.植物性食品
植物性食品主要包括竹笋、菠菜、蘑菇、香菇、茄子、蚕豆、黄瓜、大蒜、葱头等蔬菜，及柑橘、李子、草莓类水果，还有如栗子、白果、核桃类的坚果、及花生酱等调料。这些食品就是我们俗称的“发物”，这些“发物”的食用也极易引发寒性荨麻疹。
4.忌食油炸肥腻食物
要忌吃各种煎烤、油炸、腌熏类的食物，还要避免吃巧克力、奶油蛋糕、动物内脏等，因为这些食物容易生痰动火或者聚湿生热，会使湿热内蕴，从而隐藏在肌肤中引发荨麻疹。
5.忌禽畜肉类
鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉、马肉、狗肉等，这些都是比较燥火的东西，过食的话就容易造成头痛等症状，还会诱发荨麻疹的出现。
6.刺激性食物
寒性荨麻疹患者的饮食应以清淡为主，不宜食用过于酸辣等有刺激性的食物，这些食物会刺激肠道进而影响消化功能，使得食物的残渣长时间的滞留在肠道内，使得人体的过敏几率大大的增加。
通过上文的介绍后，对荨麻疹不能吃什么食物已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家。
荨麻疹不能吃什么食物？
如果患者产生的荨麻疹，一些辛辣刺激类的食品尽量不要吃，比如辣椒，洋葱，大蒜，韭菜等，这些尽量避免使用食用。还有一些热性的水果也尽量不要吃，比如芒果，榴莲等，还有一些饮料类的，也尽量避免喝，比如浓茶，咖啡，或者是一些酒类的，比如红酒，白酒，啤酒等，这些饮料如果喝了以后，可能会造成毛细血管扩张，最终诱发荨麻疹的加重。
如果患者产生的荨麻疹，属于蛋白胨性荨麻疹，对于一些蛋白质含量丰富的食品也尽量不要吃，比如鸡蛋，牛奶，海鲜产品，或者是牛羊肉等。
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