人体一天所需要维生素C的含量,对于正常人每日所需要的量大约是100mg左右;老年人以及儿童可能相对会少些,大约在70-80mg左右;而对于青春期的青少年,所需要的量相对会大一些,大约是100-120mg左右。
维生素C,在体内是不能够通过自身合成的,必须要靠外界的摄入来补充。如果缺少维生素C,可能会导致机体出现坏血病或者牙龈出血,以及伤口复原缓慢,甚至还可能会导致机体免疫功能下降等情况。
通常日常饮食中的维生素C的含量可以达到人体需要。只要每天保证吃一定量的新鲜的蔬菜、水果,基本可以满足机体的需要。只有当机体出现严重维生素C缺乏,才需要通过药物来进行补充维生素C,每天可以增加200-300mg左右。
富含维生素c的食物 维生素c含量高的食物
维生素C是我们人体非常重要的维生素之一,能够提高免疫力,消除自由基,促进其他营养物质的吸收,因此足量维生素C的摄入是非常重要的,其实生活中含维生素C的食物有很多,那么哪些食物维生素C的含量比较高呢?接下来我们就一起来看看吧。
1.樱桃
樱桃,尤其是针叶樱桃,是“天然维生素C之王”。一颗樱桃果实,就相当于5个橙子维C含量的总和。樱桃不仅是目前已知维C含量最丰富的天然来源之一,并可提供维生素A、E、P、维生素B群,蛋白质及多种人体必须的多种矿物微量元素。
2.酸枣
新鲜的酸枣中含有大量的维生素C,含量是红枣的2-3倍、柑橘的20-30倍,进入人体后,维生素C的利用率可达到86.3%。酸枣被具有防病抗衰老与养颜益寿的作用,常喝酸枣汁,可以益气健脾,并改善皮肤干枯、形体消瘦等症状,促进血液循环,让皮肤光泽有弹性,女性不妨多吃酸枣。
3.辣椒
辣椒同样也富含维生素C,所以喜欢吃辣椒的湘妹子、川妹子们大都皮肤好、极为水灵。
辣椒能缓解胸腹冷痛,控制心脏病及冠状动脉硬化;还能促进唾液分泌,增强食欲,促进消化。
4.猕猴桃
被誉为“水果之王”的猕猴桃,酸甜可口,营养丰富,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。
5.西兰花
西兰花不仅含有丰富的营养元素,且十分全面,有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等,是非常有益于身体健康且价格便宜的优质蔬菜。
相信大家通过这篇文章,对生活中富含维生素C高的食物有了更加深入的了解,益善给介绍的五种食物,都是我们生活中比较常见的食物,想要补充维生素C的朋友们,平时可以多吃这几种食物,对于帮助大家补充维生素C的效果是非常不错的。
含维生素c高的水果有哪些 维生素c含量高的水果
维生素C是我们平时最熟悉的维生素,可以帮助伤口快速愈合,预防衰老,提高身体的免疫力,预防感冒,预防坏血症,是人体很重要的的营养成分。维生素C一般从水果或者蔬菜里面摄取的,而维生素C含量高的水果有哪些呢?我们今天就一起来看看。
1.酸枣
酸枣的营养主要体现在它的成分中。它不仅像其他水果一样,含有钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素;更重要的是,新鲜的酸枣中含有大量的维生素C,其含量是红枣的2—3倍、柑橘的20—30倍,在人体中的利用率可达到86.3%,是所有水果中的佼佼者。
2.猕猴桃
一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,维生素C的含量是柳橙的2倍,被誉为“水果之王”。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分--叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。
3.草莓
草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。尤其是所含的维生素C,其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。
4.木瓜
木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,它们有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力,帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。木瓜鲜美兼具食疗作用,尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉。
5.橘子
橘子味甘酸、性温,入肺。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。具有开胃、止渴润肺的功效。橘子营养也十分丰富,一个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素C含量。并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
以上就是给大家介绍的含维生素C高的水果,以上的几种水果,都是我们生活中非常常见的水果,除了文中提到的五种水果之外,富含维生素C的水果还有很多的,比如还有柠檬,柚子,葡萄,苹果,荔枝等。总之,多吃水果,对身体的健康是非常有利的。
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