肺结核是一种呼吸道传染性疾病，病变主要侵犯病人的肺脏，也是消耗性疾病。
基于肺结核病人的表现：消瘦、咳嗽、乏力等症状，所以，病人的饮食营养非常重要。一般鼓励病人适当多吃高蛋白，高热量，高维生素，高纤维素的食物。增加营养摄入，以优质蛋白质为主，补充人体所必须的营养物质。提供给病人高蛋白、高热量食物。减少机体消耗。
推荐食物有瘦肉、鸡蛋、牛奶、鱼类、蔬菜等食物。不要吃得过饱，尽量少量多餐，以免引起身体不适，增加消化道负担。
相关知识：肺结核病是由于结核分枝杆菌引起的慢性传染病。由于结核分枝杆菌侵犯人体肺部组织后，如果机体抵抗力下降，就会引发肺部感染，导致肺结核疾病发生。
肺结核病人一般多见于老年人，体质弱者，有慢性呼吸道疾病者，未接种卡介疫苗者，糖尿病病人等。
肺结核病人主要临床表现为：午后低热，明显盗汗，乏力，消瘦，甚至女性病人有月经失调等症状，一般呼吸道症状有胸疼，咳嗽，咳痰，甚至咯血症状，同时伴有不同程度的胸闷，呼吸困难等症状。
常识：由于肺结核属于呼吸道传染性疾病，所以接触病人之前最好戴口罩，特别是属于排菌期的病人，危险性更大。
一般肺结核病人的痰液，要进行彻底消毒后，才能处理掉。防止病菌扩散。
友情提示：以上内容仅供参考，若提及药品相关信息，均需在专业医生或药师的指导下使用。肺结核吃什么好 肺结核吃什么食物效果好
肺结核患者可以多吃一些含有丰富蛋白质的食物，如果身体里面缺少蛋白质，应该适当的补充一些营养物质，这样才能让疾病更快恢复。还可以多吃一些豆皮，豆干或者新鲜的豆腐酱，要让疾病更快恢复。也可以多吃一些金针菜，番茄以及青菜，这样才不会影响到身体对钙质的吸收，才能让疾病得到更有效的恢复。
肺结核吃什么食物效果好
1、黄鱼
黄鱼富含优质蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质，都是人体必需的营养素，有良好的补气调气作用。经常吃黄鱼能增进食欲，又能预防和治疗脾胃病、泌尿系结石等疾病，对肺结核、再生障碍性贫血等疾病也有良好的辅助治疗效果。
2、萝卜
萝卜味辛甘性温，具有健脾消食、化痰定喘下气、安胎、宽中理气、止血活血解毒等功用。适用于风寒咳嗽、肺痿咳血、肺结核、消化不良等证。
3、甲鱼
甲鱼味甘性平，全身可作药用。除龟肉外，鳖甲还有滋阴、潜阳、消病等作用，甲胶还具有补血解热祛瘀作用，龟血能滋阴解热，适合肺结核患者。
肺结核不能吃什么食物
1、生姜
生姜不是每个人都适合食用的。比如出现阴虚火旺、目赤内热等情况，不宜食用生姜。另外，对于肺结核、胃溃疡、痈肿疮疖、肺炎、胆囊炎、肾盂肾炎、肺脓肿、糖尿病、痔疮等疾病患者，若吃了生姜，容易影响到病情稳定。
2、鱼
结核病患者服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应，轻者恶心、头痛等，重者甚至会发生高血压危象和脑出血等。
3、菠菜
肺结核病人不宜多吃菠菜。原因是菠菜富含草酸。据测定，每100克菠菜中含360毫克的草酸。而草酸进入人体后，极易与钙结合生成不溶性草酸钙，不能被吸收，造成人体缺钙，从而延缓病体痊愈。因此，肺结核病人应少吃或不吃菠菜。
肺结核患者该吃什么食物来补充营养
因为肺结核是一种具有消耗性的疾病，所以患者在治疗和恢复的过程当中应该多吃一些富含丰富蛋白质的食物，例如牛肉，羊肉，猪肉，鱼肉，鸡蛋等食物。同时，也应该多吃一些蔬菜、水果来补充维生素，矿物质，但是不要一次过量食用，需要少食多餐才能有效的补充营养。
对于肺结核患者来说，食物只能起到辅助治疗的作用，而患者最需要重视的是遵医嘱按时、定量服用抗结核药物，不要出现漏服或者误服的情况发生，否则比较容易导致耐药性肺结核，这样会加重病情，延长治疗时间，对患者身体极其不利。
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