肾功能衰竭的患者饮食治疗是非常重要的，其中限制蛋白饮食是治疗的重要环节，能够减少含氮代谢产物的生成，减轻症状以及相关的并发症，甚至可以延缓疾病的进展。
如果肾功能衰竭是非糖尿病肾病的患者，在慢性肾脏病的1-2期推荐蛋白入量为0.8克/kg?d，从慢性肾脏病三期的时候开始低蛋白饮食治疗，推荐蛋白入量0.6克/kg?d。而如果原发病是糖尿病肾病的患者，则应该在出现蛋白尿的时候，就应该限制蛋白的摄入，推荐蛋白入量为0.8克/kg?d，一旦出现了GFR的下降，蛋白入量应该降至0.6克/kg?d以下。
在低蛋白饮食中约50%的蛋白质应该为高生物价的蛋白，如蛋清，瘦肉，鱼，牛奶等。如有条件在低蛋白饮食的基础上，可以补充适量的必需氨基酸和α酮酸，另外必须保证足够的热量。此外还需补充维生素，叶酸等营养素，以及控制含钾、含磷较高的食物，避免食用香蕉，橘子，花生，瓜子等干果类的食物。
肝功能肾功能衰竭饮食注意什么
肝功能肾功能衰竭的患者在饮食上要注意清淡易消化，低盐，低脂饮食，可以适当的多补充一些优质蛋白，多补充一些富含可溶性纤维素以及富含多种不饱和脂肪酸的食物。
肝功能衰竭的患者往往会有明显的低蛋白血症，凝血功能有时也会有异常，同时还会有大量的代谢产物的蓄积。
肾功能衰竭的患者体内会有大量的水分，代谢产物以及电解质的蓄积，会导致机体的严重水肿。代谢产物的蓄积会导致机体的各个器官功能的障碍甚至衰竭，电解质的蓄积也会导致电解质紊乱，尤其是钾离子的蓄积会导致高钾血症，严重时会导致恶性心律失常甚至心跳骤停。
肾功能衰竭要注意什么饮食
肾功能衰竭要注意以清淡易消化的食物为主，比如鸡蛋羹、面条。另外要低钠低脂食物为主，不要吃辛辣刺激性的食物。可以适当的摄入含蛋白的食物，比如说鱼、虾。
肾功能衰竭患者一定要尽早明确病因，给予对因治疗。如果出现肌酐显著升高或者是尿量明显减少，要尽早给予透析治疗。对于不能耐受透析治疗的患者，需要床旁血液净化治疗。
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