肾病患者能吃木耳吗

肾病患者是可以吃木耳的。木耳是一种含磷、含钾、含蛋白质均较低的菌类,适合肾病患者食用,但是食用时尽量少放油,盐,味精,生抽,蚝油等调味品。

肾病患者饮食上需要注意低盐优质低蛋白饮食,每日食盐摄入量小于等于5克,尽量少吃较咸的食物,比如方便面,火腿肠,咸菜,卤肉等,蛋白摄入以瘦肉,牛奶,鸡蛋,大豆制品等优质蛋白为主,每天蛋白摄入总量控制在每公斤体重0.6-0.8克之间。

肾病患者能吃玉米吗

绝大多数肾病患者是可以吃玉米的,玉米是一种富含食物纤维,矿物质以及各种维生素的食物,一般肾病患者适当进食玉米以替代部分米面等主食。

肾病患者需要优质低蛋白饮食,玉米中的蛋白含量小于普通面粉以及大米,所以适合肾病患者作为主食食用,但是如果肾病比较严重,肾小球滤过率下降较多,不建议吃太多的玉米,因为玉米中含磷、含钾都相对较高,此时的肾病患者由于排钾排磷能力下降,进食过多玉米会导致高磷血症,高钾血症等。

肾病患者能吃豆腐吗

肾病患者能吃豆腐。豆腐是大豆类制品,属于优质蛋白,适合肾病患者食用。但是也需要严格控制食用的量,因为肾病患者进食过多高蛋白类食物,也会加重肾脏负担,加速肾功能下降。

肾病患者平时饮食上需要注意优质低蛋白饮食,优质蛋白是指瘦肉、牛奶、鸡蛋、大豆制品等,每日蛋白摄入总量需要控制在每公斤体重每天0.6-0.8克。除此之外肾病患者还需要严格限制食盐的摄入,每日食盐摄入量小于等于5克,尽量少吃较咸的食物,同时需要尽量少吃生抽、味精、鸡精、蚝油等调味品。

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