肠胃炎包括急性肠胃炎和慢性肠胃炎，急性肠胃炎由病毒或者细菌感染引起，就是患者进食由病毒或者细菌污染的变质食物，而引急性胃肠炎。慢性肠胃炎主要包括肠结核和炎症性肠病，肠结核主要由结核杆菌感染引起。
患者一定要到正规医院检查，确定病因，在医生指导下对症治疗，争取早日康复。平时要清淡易消化饮食，戒烟戒酒，保持心情愉快。
慢性胃炎最主要的病因是什么
慢性胃炎是比较常见的一种消化道疾病，通常它的主要病因是幽门螺杆菌感染还有饮食习惯导致的，包括长期饮浓茶、咖啡，长期饮酒，或者经常吃过辣、过于粗糙的食物，导致胃黏膜的损伤。
慢性胃炎的治疗以口服药物为主，同时要注意促进胃黏膜修复，治疗慢性胃炎的药物主要包括抑制胃酸分泌的药物，改善胃肠功能促进胃肠动力的药物，抗幽门螺杆菌感染的药物以及中和胃酸的药物等，在服用西药的同时还可以配合服用中成药来促进胃黏膜修复，比如好医生康复新液。
慢性胃炎的患者平常饮食上多吃有营养、易消化、清淡的食物，避免辛辣、过硬、寒凉的食物，注意不要一次性吃得太多，避免加重胃肠道的负担。
细菌性肠胃炎是什么原因引起的
细菌性肠胃炎通常是进食不洁、生冷或刺激性食物，暴饮暴食等，导致细菌感染胃肠引起的。
细菌性肠胃炎多发生于夏秋季节，常由粪-口途径传播，临床表现主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。细菌性肠胃炎患病后主要以药物治疗为主，常用药物主要有复方黄连素片、诺氟沙星、蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌胶囊等。急性期治疗以补液为主，轻、中度脱水者可予口服补液盐，严重脱水者需静脉补液，情况改善后改为口服补液。
经过积极药物治疗一般3-5天即可好转甚至痊愈。在治疗期间，饮食宜选择清淡易消化的食物，如面条汤、小米粥、馒头等，还有新鲜蔬菜水果，如苹果、香蕉、西红柿、菠菜等等。避免进食辛辣刺激的，生冷坚硬的，过于油腻不好消化的食物，如火锅、冷饮、烧烤、肥肉、蛋糕等，还需要禁忌烟酒。
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