小孩子吃什么补营养,营养食谱在这里

导读: 骨头汤: 清烧豆腐: 鱼汤: 瘦肉: 虾:

骨头汤:

大家都知道骨头汤是补钙最好的选择。买骨头最好买猪的大骨,小骨没什么营养。里面加入玉米或者海带,胡萝卜,放高压锅烧开后小火慢慢炖,出锅后放上葱花就可以吃了。

清烧豆腐:

豆腐含有丰富的蛋白质,吃起来也相当的清淡,买回来的豆腐最好放在盐水里浸泡一下,以免烧的时候会碎。豆腐做饭很多,比如清烧,麻婆豆腐,豆腐煮肉片,可以根据自己的喜好做。

鱼汤:

鱼汤的营养价值也是很高的,很多的孕妇在怀孕时就经常的喝鱼汤,鱼汤的营养更多是很补脑,经常给孩子多喝点鱼汤,让孩子更聪明,注意买鱼一定要选鲫鱼,鲫鱼做汤最好。

瘦肉:

瘦肉有很多的蛋白质,对于贫血的小孩更要多吃。瘦肉的做饭太多太多了。可以搭配任何一种蔬菜。

虾:

虾的营养价值很多,是孕妇和小孩子最好的菜谱。补钙效果超好。买的时候最好挑活的虾买。可以红烧,也可以油炸。

立冬吃什么养生 四款营养食疗补身子

  立冬节气是冬季的第一个节气,立冬是人们进补的最好时刻,这是有科学依据的。因为立冬过后,便是寒冷的冬天了,人们对热量的消耗将比以往大得多,这时候进补,其中一部分通过热量消耗了,这样更有利于营养的吸收。说了这么多,那么大家知道立冬吃什么进补吗?立冬吃什么养生呢?下面小编就来给大家推荐几个立冬养生食疗,一起来看看。

  十全文补汤

  制作原料:党参、黄芪、白术、茯苓、熟地、白芍各10克.当归、肉桂各5克,川芎、甘草各3克,大枣12枚,生姜20克,墨鱼、肥母鸡、老鸭、净肚、肘子各250克,排骨500克,冬笋、蘑菇、花生、葱各50克,调料适量。

  制作方法:将诸药装纱布袋内,扎口,鸭、鸡肉及猪肚洗净,排骨剁开。姜、笋、菇洗净,与以上诸料同放锅中,加水,武火煮开后改用文火煨炖,加黄酒、花椒、盐调味。待肉熟烂后捞出,切成丝条,再放入汤内,去药袋,煮开后,调入味精,食肉饮汤。每次一小碗,早晚服用。全部服完后,隔五日再服。

  适宜人群:适用于各种慢性虚损性疾病,如体虚贫血、中气不足、脾胃虚弱、头晕目眩者。无病食用,能健身防病。

  此汤有补阴阳气血、调五脏六腑的功效。

  花生煲猪蹄

  制作原料:猪蹄500克,花生米适量,盐、南腐乳等调味品适量。

  制作方法:先将猪蹄洗净开边,油锅烧热后将生姜爆香,放入猪蹄,加入南腐乳,炒匀,然后加适量水,加入花生,加入调味品,慢火煲两小时左右,待猪蹄软熟。

  禁忌:腹泻者少食。

  适宜人群:适用于肾阴虚不足之腰膝酸软,津液不足之皮肤干燥,气血不足之产后少乳及痈疽、疮毒者。

  此道菜肴有滋补阴液、补益气血的功用。

  归参炖乌鸡

  制作原料:党参30—50克,当归20克,乌鸡1只,生姜、葱、盐、料酒等调味品适量。

  制作方法:乌鸡与当归、党参及适量调味品同放入炖盅内,隔水炖l一2小时,即可.

  适宜人群:适用于肝’肾不足之遗精、带下、白浊,血虚之月经不调,脾肺气虚之消瘦及气阴两伤者。

  党参补益脾肺、补血生津。乌鸡为传统的滋补佳品,以其骨乌而得名。其味甘,归心、肝、肺、脾、肾经。乌鸡的主要成分有蛋白质、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁、镁及尼克酸、泛酸等。加入当归有补血活血的作用。故本炖品最适于冬季食用.尤其适合大病后、产后、手术后或素体虚弱之人。

  白芨炖燕窝

  制作原料:燕窝10克,白芨10克,冰糖适量。

  制作方法:先将燕窝用温水浸泡半日,去除杂质放入炖盅内,加水,加入冰糖.炖2~3小时即可食用。

  适宜人群:适用于气虚自汗、尿多、胃气虚之反胃、千呕,肺阴虚之盗汗、咳嗽、咯血及其他虚损者。

  白芨滋养肺阴、补肺止血,燕窝可补肺养阴,用于补养和治疗阴肺虚的咳嗽、盗汗、咯血等症。又可养胃止呕,治疗胃气虚所致的干呕、反胃。还可补气止汗,治疗气虚自汗、尿多等症。燕窝是一种珍贵的补品,配以白芨更增强了其滋肺止咳之功。肺阴虚之人冬季易复发咳喘、咯血,常食本炖品效果非常好。

一岁小孩吃什么辅食有营养

一岁小孩一般吃豆制品、肉类、蔬菜等辅食有营养,但是在给小孩吃的时候一定不要过量。

平时在给一岁小孩吃辅食时可以适当的吃一些豆制品,比如豆腐、豆皮等,可以很好的补充小孩身体所需要的钙和铁以及镁等微量元素。还可以给小孩适当的吃一些肉类,比如牛肉、鱼肉、鸡肉等,这些肉类中都含有丰富的蛋白质成分,可以很好的帮助小孩身体提高抵抗力。给小孩吃辅食时还可以适当的吃一些蔬菜,比如西红柿、菠菜、西兰花等,这些蔬菜中都含有丰富的维生素C,可以很好的促进小孩身体对营养物质的吸收。虽然一岁小孩吃以上辅食有营养,但是在给小孩吃的时候一定不要过量,以免增加胃肠道负担,引起腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状。另外,对以上食物过敏的小孩应禁止使用,以免引起过敏反应。

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