导读: 1岁半宝宝早餐吃什么好 下面为你推荐几款一岁宝宝的营养早餐 一、鸡肉青菜粥 二、菠菜豆腐汤 三、鸡血豆腐汤 四、鱼肉松粥一岁宝宝吃什么?宝宝早餐吃这些身体才好
宝宝的健康成长是每个家长的心愿,一岁宝宝食谱该怎么搭配呢,生活中宝宝辅食食谱需要哪些营养呢?其实宝宝辅食的添加要根据宝宝发育来决定,那么究竟哪些食物是可以帮助宝宝成长的呢,赶紧来看看下文详细的介绍吧,希望可以帮助大家哦!
1岁半宝宝早餐吃什么好
孩子一周岁以后,乳牙渐渐出齐,消化、咀嚼能力增强,因此,当宝宝一岁时,我们就需要制定适合一岁宝宝的营养早餐,这样才能够满足宝宝所需要的营养为宝宝的健康助力。那么父母该如何安排呢?
孩子一周岁以后,乳牙渐渐出齐,消化、咀嚼能力增强,饮食以从过去以乳类为主,逐渐过度为以谷类、肉、蛋和蔬菜等为主。孩子虽然已断奶,但年龄还小,牙齿尚未长全,咀嚼能力差,消化器官还没有完全成熟,消化能力尚弱。这时,如果饮食调配不当,就会影响消化吸收,以至影响到生长发育。安排合理的、科学的膳食,才能保证小儿获得生长发育所需要的营养和热量。
要让小儿吃到乳类、谷类、鱼、蛋、蔬菜和瓜果类食物,这些食物中含有小儿需要的各种营养素。如果小儿经常吃甜粥、糖馒头,食物中仅是碳水化合物,而缺乏较高质量的营养物质,往往容易导致营养不良;如果小儿整天吃牛肉等肉类,体内可能有足够的蛋白质,但却缺乏身体所需要的其他成分;有的家长认为牛奶、蛋、巧克力营养丰富,便长期让小儿吃这类食物,结果造成热量过剩,而矿物质、维生素不足。要知道,食物营养价值再高,如果只吃单一种类,也会造成营养不良。
为小儿安排饮食结构,首先,需要使各营养素的供给量及它们之间的比例合适;其次,就是产生这些营养素的食物之间也要有平衡,这些就是安排小儿一周食谱的原则。
下面为你推荐几款一岁宝宝的营养早餐
一、鸡肉青菜粥
1、粳米煮粥备用。
2、鸡胸脯碎肉剁成肉泥,锅中加少量植物油,油开后,放入鸡肉泥煸炒,熟后放入粳米粥中煮开。
3、出锅前加少量精盐等,最后撒入青菜末盛出。
二、菠菜豆腐汤
1、豆腐洗净切丁,放入沸水中。
2、1分钟后,洗净的菠菜也投入锅中,同时关火,点少量精盐、芝麻油即可。
注:豆腐在我国已经有两千多年的历史了,每100克豆腐中含蛋白质15.1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7.2毫克、维生素B1、维生素B2等人体必需的营养元素。而且宝宝容易消化,是宝宝佐餐的佳选。
三、鸡血豆腐汤
把豆腐和鸡血切成细条,黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝,下入的鲜汤中烧开,加入酱油、精盐、料酒适量,用水淀粉勾薄芡,淋入打好的鸡蛋液,加香油、葱花即成。
四、鱼肉松粥
材料:大米、鱼肉松、菜。
做法:
1)将大米淘洗干净,用开水浸泡1小时,然后连一起水放入锅内,用旺火煮开,再改微火熬至粘稠;
2)将菠菜洗净,用开水烫下,切成碎末,放入粥内;再加入鱼肉松、精盐,调好口味,继续用微火熬几分钟即可。
宝宝早餐吃什么 6款营养早餐给宝宝更好的身体
宝宝早餐吃什么 6款营养早餐给宝宝更好的身体
宝宝的健康和发育是每个家长都非常关心的事情,很多的家长都非常关心宝宝的饮食!宝宝营养全面才会成长的更健康,你们知道宝宝营养早餐该怎么搭配吗,生活中妈妈们都会哪些宝宝营养食谱呢?还在为宝宝成长发愁的妈妈们赶紧来看看下文详细的介绍吧!
一、黄金馒头片
主料:馒头(2个)。
调料:鸡蛋(1个)盐(适量)椒盐(适量)食用油(适量)。
厨具:平底锅。
1.馒头切成大约1cm厚的大片;
2.鸡蛋加少许盐打散,尽量不要打起泡,打匀即可;
3.将一部分馒头片逐片蘸上鸡蛋液,边沾蛋液边下锅;
4.热锅中入凉油,逐片下入沾裹鸡蛋的馒头片,一面煎至金黄后翻面,再煎至金黄色,即可。
5.另一部分馒头片直接下锅(原锅,基本不需要再加油);
6.一面煎至金黄色后翻面,撒上适量椒盐(或自己喜欢的其他调味料,如五香粉、辣椒粉等),待另一面煎至金黄色,出锅即可。
二、多彩蛋卷
主料:鸡蛋(5个)、小黄瓜(30克)。
调料:红辣椒(30克)、盐(3克)。
厨具:电饼铛。
1.准备食材。
2.将红辣椒、小黄瓜分别切成碎末备用。
3.将鸡蛋放在一个大碗中,然后用打蛋器朝一个方向打散。
4.将红辣椒、小黄瓜、盐分别放入蛋液中,搅拌匀均。
5.将电饼铛的上火关闭,然后预热。
6.预热结束后,选择煎鸡蛋功能。然后将二分之一的蛋液倒入电饼铛中,用木铲轻轻滑动,使其匀均的铺在电饼铛中。
7.煎至蛋液半熟、表面微微凝结的时候,用木铲轻轻的由内向外翻卷,如图所示
8.将卷好的蛋卷轻轻的推到电饼铛一边,然后在空出来的地方倒入剩下的蛋液,如图所示
9.待剩下的蛋液半熟时,继续由内向外卷成蛋卷。然后将接口部分朝下,继续加热三十秒即可取出切段食用。
三、黑芝麻杏仁糊
原料:黑芝麻30克、杏仁30克、糯米40克、白糖一勺。
1.将三种材料分别干锅炒熟后置于碗中,晾凉备用;
2.将三种材料混合后用料理机打磨成干粉;
3.勺适量干粉加入杯中;
4.加入一勺白糖
5.冲入3-5倍的开水;
6.快速搅拌均匀;
7.盖上盖子焖1-2分钟即可食用。
四、海带鸡蛋饼
食材:海带100克、鸡蛋2个、盐1茶匙、香葱2棵、花生油1小勺、胡椒粉适量。
1买来的海带丝冲洗后放锅内煮2分钟捞出。
2海带切段,长短自定。香葱切碎。
3鸡蛋磕入碗内。
4放入海带、香葱、盐和胡椒粉。
5搅拌成鸡蛋液。
6不沾锅放油烧至八成热。
7倒入鸡蛋液快速摊平。
8一面凝固后翻至另一面,想保持鸡蛋饼完整要靠掂勺翻过来。两面煎好后装盘也可切开。
五、土豆丝鸡蛋饼
食材:土豆一个、胡萝卜一小段、葱适量、鸡蛋一个。
配料:面粉少许、盐适量。
1、土豆鸡蛋饼食材。
2、首先把去皮土豆和胡萝卜切成丝。
3、然后在放入面粉和盐拌匀。
4、瑞士平底锅热了倒入橄榄油少许。
5、鸡蛋倒入一滴绍酒打散。
6、等锅仔热放入拌好的土豆丝转中火煎。
7、一面定型变金黄色翻面在煎。
8、翻面后倒入鸡蛋液在煎等蛋液定型另一面变金黄即可。
9、出锅了就是这个样子了。
10、可以切成自己喜欢的样子食用。
六、葱香云吞面
材料:云吞,干面,蚝油,香葱,香油。
1.准备好馄饨,香葱。
2. 里烧开水。
3.准备蚝油或者海鲜酱油。
4.碗里放入蚝油,生抽,香葱,香油。
5.水开后把面和馄饨一起下锅。
6.碗里放入适量的开水或高汤,煮熟的面条挑入碗里即可。
一周岁宝宝适合吃什么 一周岁宝宝适合吃哪些食物
一周岁宝宝适合吃的食物有很多,如:奶粉、水果、小混沌、很软的米饭、米粥、肉末、碎菜及蛋羹。一周岁宝宝因为已经长出了牙齿,但大牙萌出速度缓慢,加上肠胃功能仍未发育完全,宝宝的咀嚼功能和消化功能属于下级水平,吃得太粗糙不利于宝宝消化,还容易导致腹泻。因此1岁宝宝适合吃营养丰富、细软、容易消化的食物。
一周岁宝宝适合吃什么
1、奶粉
一周岁的宝宝还是应该适量吃一些奶粉的,但选择奶粉应该根据年龄段来选,尽量选配方奶粉更好。
2、吃饭
除了吃奶粉外,一岁的宝宝也应该补充所需的蛋白质,促进身体发育。在给一岁宝宝制作食物时,应该注重高蛋白食物、蔬菜等的摄入。
3、多喝水
此时应该给宝宝多喝水,养成口渴就喝水的习惯。另外,不要用饮料代替白开水,尽量少让宝宝和饮料,尤其是甜味饮料。
4、吃水果
水果中富含丰富的维生素,能帮助宝宝增强免疫力。但给宝宝吃水果不能太多,一天1-2个水果就好。在给宝宝吃水果之前,应该了解宝宝的体质,了解宝宝不适合吃哪些水果。
1岁的宝宝饮食注意事项
1、注意食物的卫生
在给宝宝准备食物时,不仅要选择新鲜的食材,更应该注意食物的加工要卫生。食物要远离苍蝇和昆虫,肉类、海鲜要完全煮熟,避免有害细菌进入宝宝的肠胃。
2、小心宝宝便秘
为了避免宝宝便秘,平时在饮食上因为多给宝宝准备一些诸如海带、黑木耳、番薯等润肠的食物。
3、远离生冷食物
生冷食物容易让宝宝感染细菌,加上宝宝肠胃没有成年人那么成熟,吃了生冷食物不容易消化,从而导致宝宝肠胃受伤。
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