三伏天给宝宝吃什么好 吃点消暑开胃菜

三伏天是一年之中温度最高、气候最潮湿闷热的时节。这时如果宝宝护理不当很容易生病。在这种天气下,妈妈除了多创造条件给孩子防暑降温外,不妨做一些三伏天的消暑开胃菜。

孩子的饮食应以清补为主,健脾、祛暑化湿为原则。究竟三伏天给宝宝吃什么才好?今天就来好好说叨说叨!

合理搭配,注意补水

对于不同月龄的孩子,能吃的辅食自然是不同的。当然在炎炎夏日里,还是建议家长要关注孩子的补水问题。

6月龄以内的婴儿:

提倡母乳喂养,保证奶量充足。天气热,孩子通过皮肤会散发水分,母乳喂养的孩子一般可以通过增加母乳摄入量来达到补充水分的目的。一般来说,6个人月以内的宝宝不管是母乳喂养还是人工喂养,都是不需要额外补充水分的。但婴儿如果严重缺水,可酌情补充。判断婴儿是否需额外补水,首先观察尿色,若为无色或淡黄色,说明体内水分充足,无需额外补水。

6-12月的孩子:

这个年龄段的孩子首先需要注意奶量的摄入,因为对于婴儿奶是主食,而其他则为辅食,辅食添加一般不应影响总奶量的摄入。可以适量摄入点含水丰富的西瓜等水果,但不建议给果汁或含糖饮料。

1岁以后的孩子:

孩子1岁以后就可以向成人的饮食模式过渡,同时注意奶量的摄入,每天在400毫升左右甚至更多。对于不肯进食奶的孩子,可以适量增加肉类,蛋类等来增加优质蛋白的摄入。由于奶类是钙的良好来源,不摄入奶类,可能会导致钙摄入不足,可以考虑适量补点钙。同时,注意饮食不要太油腻,应清淡爽口,可以增加点特色拌菜,如拌黄瓜丝,拌土豆丝等。

夏季饮食,重点推荐

俗话说:“热在三伏。”在此,给妈妈们介绍一些营养膳食,只要搭配合理,便能让宝宝们吃得开心、长得好。

第一菜:黄瓜

推荐理由:孩子在伏天适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、排毒通便。黄瓜是凉性蔬菜中的代表,含水量高,又兼具高钾低钠的特点。

推荐菜式:黄瓜鸡蛋卷

1.面粉同盐混合后,搅拌均匀,将黄瓜汁倒入面糊里,搅拌面糊。

2.电饼铛刷上少许油,舀一勺面糊放进去。煎好的黄瓜饼,盛出备用。

3.鸡蛋倒入锅里炒至变色,再放入胡萝卜丝和黄瓜丝翻炒。

4.煎好的黄瓜饼摊开,铺上鸡蛋,胡萝卜丝,黄瓜丝,卷起来,对半切开即可。

第一菌:木耳

推荐理由:伏天给宝贝们多吃一点黑木耳,既有利于排毒通便,又有凉血、增加食欲之功效。

推荐食谱:木耳滑蛋

1、黑木耳切碎

2、鸡蛋加少许水打散,热锅冷油放入鸡蛋液用筷子滑散至凝固即可盛起

3、利用底油爆香姜末和葱白,加入黑木耳翻炒片刻

4、倒入炒好的鸡蛋,放点盐,撒入葱花即可

第一谷:薏米

推荐理由:入伏后空气湿黏,很多孩子都会出现“伤暑”,这时吃些薏米粥,可以起到利肠胃、消水肿的作用。

推荐菜式:薏米山药红枣粥

1.大米用水浸泡30分钟,薏米用水浸泡2小时,山药切成滚刀块。

2.锅内放入清水与大米、薏米,中火煮开后,改小火煮至黏稠。再加入山药块和红枣,熬煮20分钟左右。

3.把冰糖放入煮好的粥中,搅拌均匀,稍凉后再浇入蜂蜜即可。(注意:山药和红枣不宜早放,否则山药容易熬化,红枣的甜味也会变淡。)

第一汤:绿豆汤

推荐理由:伏天里,绿豆汤 是孩子们比较喜欢的消暑之物。为了增加口感,也可以把水果放入其中,比如荔枝。

推荐菜式:绿豆银耳荔枝汤

1. 绿豆和银耳分别泡4个小时以上,水开后银耳先下,小火煮10分钟左右。

2.下绿豆后再煮10分钟,放入冰糖适量,搅拌5分钟。最后在锅里放入几个荔枝,调下味道就可以啦!

第一瓜:西瓜

推荐理由:孩子在伏天里出汗多,丢失的营养也多,适当吃些西瓜,不仅能补足丢失的水分,更能增加营养。

推荐菜式:西瓜西米露

1.锅中加水烧开倒入西米转小火,盖上锅盖再煮20一25分钟,然后关火焖5分钟。

2.西米完全变透明之后,捞起用凉开水过几遍,直至降温。

3.再把西瓜用挖球器挖出西瓜球,备用。

4.西瓜切成小块去籽,用压汁机压成汁。

5.再把西瓜汁倒入西米中,搅拌均,放入冰箱冷藏15分钟以上。

6.然后放进西瓜球。(也可以加上别的水果)

三岁宝宝吃东西导致胃胀几天不好吃什么药缓解

三岁宝宝吃东西导致胃胀几天不好,通常可以吃健胃消食片、小儿复方鸡内金散以及醒脾养儿颗粒进行缓解,具体分析如下。

1、健胃消食片:

健胃消食片里面的成分包括陈皮、山楂、太子参、山药等,其中陈皮和山楂可以促进消化,太子参和山药可以起到健脾益气的作用,三岁宝宝吃东西导致胃胀几天不好,主要和脾胃两虚有关系,所以可以在医生的指导下服用健胃消食片进行缓解。

2、小儿复方鸡内金散:

小儿复方鸡内金散里面主要包括的成分有鸡内金和六神曲,鸡内金就是动物干燥沙囊的内壁,可以起到健胃消食的效果,六神曲具有健脾和胃的效果,如患者出现胃胀和不舒服的现象,可以在医生的指导下服用小儿复方鸡内金散进行治疗。

3、醒脾养儿颗粒:

健脾养儿颗粒主要的成分是毛大丁草和山栀茶,可以起到健脾开胃的效果。

三伏天吃什么最好 饮食清心防暑多吃蔬菜

  三伏天吃什么最好?三伏天出现在小暑和立秋之中,是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。三伏是中原地区在一年中最热的三、四十天,三伏是按农历计算的,大约处在阳历的7月中下旬至8月上旬间。那么三伏天吃什么最好呢?下面小编为你介绍。

  一、头伏饺子二伏面,三伏烙饼卷鸡蛋

  民以食为天,一到伏天,老百姓最惦记的就是:三伏天,吃什么?有句老话:“头伏饺子二伏面,三伏烙饼卷鸡蛋”。

  伏天吃饺子、烙饼、面条的意思,除了夏收小麦之后粮食充足的喜悦之情以外,主要是提醒人们,夏天饮食不可太凑合,要经常慰问自己一下。因为夏天温度高,出汗多,会损失不少蛋白质氨基酸,更损失大量的B族维生素和钾、钠等矿物质,吃面更有利于补充营养。

  在饺子、面条、烙饼这三种面食当中,以烙饼的烹调方式最好。因为烙饼不需要水煮,也不需要过水,各种可溶性维生素和矿物质的损失最小。饺子和面条都需要水煮,其中的可溶性养分,如维生素B1、B2、叶酸、尼克酸、钾、一部分镁等会溶到面汤当中,溶出的营养成分比受热损失的营养成分数量更大。故而,老人们常常提醒儿孙们,吃饺子的时候,不要忘记把饺子汤喝掉。

  “六月伏日食汤饼,名为辟恶。”五月是恶月,六月亦沾恶月的边儿,故也应“辟恶”。这是迷信说法。用新小麦磨成面粉煮汤吃,吃后出一身汗,新粮营养丰富,发汗可以驱病,六月食汤饼是有科学道理的。

  伏天除了喝热汤面,还可以吃过水面。将煮好的面条用凉水过出,拌上蒜泥,浇上卤子,不仅刺激食欲,而且“败心火”。伏里还可以吃“炒面”。所谓炒面,是用锅将面粉炒干、炒熟,然后用水加糖拌着吃。这种吃法汉代已有。唐宋时更为普遍,不过那时是先炒熟麦粒,然后再磨面食之。唐代医学家苏恭说,炒面可“解烦热,止泄,实大肠”。

  北方在伏天多吃面,在头伏吃饺子也成为传统习俗了;而南方人入伏时吃的东西不象北方那样整齐划一,而是各有不同,略举一二:上海“头伏馄饨二伏茶”,杭州“头伏火腿二伏鸡”南昌“头伏吃鸡二伏鸭”,湖南与江西比邻,头伏也是吃鸡。上海人平时就喜欢做大馄饨吃,入伏了还是吃大馄饨,显示了其节俭的民风。杭州人吃的是鼎鼎有名的浙江金华火腿,也在情理之中。

  二、饮食清心防暑,多吃蔬菜

  入伏后应该吃什么?不能因贪图凉快就吃太多冰冷的东西,这样会损坏脾胃。这时候应适当多吃一些味甘、宜脾的食物,如山药、薏米、菠萝、西瓜等。

  夏季饮食调养以清心防暑、滋阴生津为主。此外,夏季食欲减退,脾胃功能较为迟钝,如果过食肥甘腻补之物,则致损胃伤脾,影响营养消化吸收,有损健康。因此,绿豆、薏苡仁、蔬菜、瓜果、百合、玉竹等,均是夏季最好的食品。

  三伏天还要多吃蔬菜。吃一些凉性的蔬菜,可以清热解暑,并且也可以排毒清便,如:苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等都属于凉性蔬菜。

  此外,瓜类的蔬菜是最佳的选择,它们的共同特点是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。

  还可以吃一些杀菌的蔬菜,夏季的温度是很高的,并且细菌会很容易滋生的,所以可以吃一些杀菌的蔬菜,这样可以维持好自己的健康。能杀菌的蔬菜主要有:大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱等。

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