导读： 1 2 3 1 2 鲥鱼制作指导： 1 2 鲥鱼相关性群： 1 2 5、11点前睡觉是最悭的补药 6、早上吃“硬”，晚上喝稀 7、冬补以温补为原则 8、少食咸，多食苦鲥鱼介绍
鲥鱼属回游性鱼类，平常分布于东南沿海，每年5～6月间回游入淡水水域、逆流而上产卵，在此期间我国长江、珠江、钱塘江水系都出产鲥鱼，但以长江中下游产的鲥鱼数量最多，质量最好。7～8月产的鲤鱼鱼体很瘦，因此时正是鲥鱼产卵结束，准备游回大海的时节，有“来鲥去鲞之说”。
鲥鱼不撅嘴，背部蓝绿色，腹部银白色，腹线上有锋利的鱼鳞，鳍齐全且形状典型，鳞片大而薄。鲥鱼蒜瓣肉厚，肉白细嫩，口味肥腴，清新年，营养价值较高，被人们称为鱼中之王。
鲥鱼营养分析1
鲥鱼味鲜肉细，营养价值极高，其含蛋白质、脂肪、核黄素、尼克酸及钙、磷、铁均十分丰富；2
鲥鱼的脂肪含量很高，几乎居鱼类之首，它富含不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用，对防止血管硬化、高血压和冠心病等大有益处；3
鲥鱼鳞有清热解毒之功效，能治疗疮、下疳、水火烫伤等症。鲥鱼食疗作用1
鲥鱼肉味甘、性平，归脾、胃经；2
有补益虚劳、强壮滋补、温中益气、暖中补虚、开胃醒脾、清热解毒、疗疮的功效。鲥鱼制作指导：
1
由于鲥鱼鳞片富含脂肪，故烹调加工时不去鳞，以增加鱼体的香味；2
鲥鱼的烹调方法很多，以清蒸、清炖、烤、红烧最为普遍。鲥鱼相关性群：
一般人群均可食用
1
适宜体质虚弱，营养不良者、心血管疾病患者、小儿及产妇食用；2
多食发疥，故体质过敏及皮肤患有瘙痒性皮肤病者忌食；患有痛症、红斑性狼疮、淋巴结核、支气管哮喘、肾炎、痈疖疗疮等疾病之人忌食。
5、11点前睡觉是最悭的补药
最简单、最便宜、也最好的进补是早睡，每天不晚于11点睡觉。专家强调，夜晚之于人体就相当于冬季之于自然，大自然在冬季要休眠，人也要在夜晚睡觉，晚上11点是子时，也就是人体的冬天，睡着了阳气才能藏入身体，醒着阳气浮于体外，这个时候睡觉了，人体的阴、精、气、血、阳气都补了。
6、早上吃“硬”，晚上喝稀
这里说的早吃“硬”，其实并不是指口感硬的东西，而是营养丰富、能量较高的食物。早饭吃得好，才能更好地保证一天活动所需的能量。如瘦肉、谷物食品等。但消化功能较弱的老年人也得同时考虑食物是否易消化。
晚饭后，人的活动量会减少，为了避免食物堆积，应少吃点，并选择好消化的食物，以稀粥为好，肉类、辛辣食物等最好避免。晚餐喝粥还有养胃、安神的作用，推荐老人可以吃些山药粥、莲子粥、红枣粥等。
7、冬补以温补为原则
现代医学认为，冬令进补能提高人体的免疫功能，不但使畏寒的现象得到改善，还能调节体内的物质代谢，使能量最大限度地贮存于体内，为来年的身体健康打好基础。
冬要温补，少食生冷，但也不宜燥热，有的放矢地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，同时也要多吃新鲜蔬菜，以避免维生素的缺乏，如：牛羊肉、乌鸡、鲫鱼，多饮豆浆、牛奶，多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。养生：因人、因地而异。
8、少食咸，多食苦
冬季为肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦，当咸味吃多了，就会使本来就偏亢的肾水更加旺盛，从而伤害心脏，使心脏力量减弱，影响人体健康。因此，在冬天里，要少食咸味食品，以防肾水过旺;多吃些苦味食物，以补益心脏，增强肾功能。
黏硬、生冷的食物多属阴，冬季吃这类食物易损伤脾胃之阳气。而食物过热易损伤食道，进入肠胃后，又容易引起体内积热而致病;食物过寒，容易刺激脾胃血管，使血流不畅，而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环，损害人体健康。因此，冬季饮食宜温热松软。
温馨提醒,冬季养生注意保暖外，冬季过多的进补或肉类食物食用过多，也要多吃蔬菜水果，要注意饮食营养的均衡。
冬季八个养生小常识 活动手脚多慢跑
冬季天寒地冻，这个时候要注意保健身体，御寒暖身，在寒冷的冬季里，体内的肾气慢慢的贮存能量，充实茁壮，为了下一年度，预先贮存整年的元气。那么冬季如何养生呢?冬季养生小常识有哪些呢?冬季养生小常识该注意哪些问题?下面就一起来看看。
冬季养生小常识
1、喝酒不暖身，最好喝生姜红茶
因为皮肤下的微细血管因酒精而迅速扩张，血液会由于表面扩大而快速降温，所以喝了酒之后反而容易感冒。专家建议，冬季暖身最好喝生姜红茶。因为红茶中的红色色素有提高体温的作用。生姜中的成分具有利尿、发汗的功效。
2、11点前睡觉是最悭的补药
最简单、最便宜、也最好的进补是早睡，每天不晚于11点睡觉。专家强调，夜晚之于人体就相当于冬季之于自然，大自然在冬季要休眠，人也要在夜晚睡觉，晚上11点是子时，也就是人体的冬天，睡着了阳气才能藏入身体，醒着阳气浮于体外，这个时候睡觉了，人体的阴、精、气、血、阳气都补了。
3、早上吃“硬”，晚上喝稀
这里说的早吃“硬”，其实并不是指口感硬的东西，而是营养丰富、能量较高的食物。早饭吃得好，才能更好地保证一天活动所需的能量。如瘦肉、谷物食品等。但消化功能较弱的老年人也得同时考虑食物是否易消化。
晚饭后，人的活动量会减少，为了避免食物堆积，应少吃点，并选择好消化的食物，以稀粥为好，肉类、辛辣食物等最好避免。晚餐喝粥还有养胃、安神的作用，推荐老人可以吃些山药粥、莲子粥、红枣粥等。
4、冬补以温补为原则
现代医学认为，冬令进补能提高人体的免疫功能，不但使畏寒的现象得到改善，还能调节体内的物质代谢，使能量最大限度地贮存于体内，为来年的身体健康打好基础。
冬要温补，少食生冷，但也不宜燥热，有的放矢地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，同时也要多吃新鲜蔬菜，以避免维生素的缺乏，如：牛羊肉、乌鸡、鲫鱼，多饮豆浆、牛奶，多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。养生：因人、因地而异。
5、越冷越喝水
人们待在温暖的室内，很少外出活动，但并不意味着人体消耗的水分就会减少。冬季气候干燥，空气湿度小，更应补充水分。如果喝水少，血液浓稠度就高，容易出现血栓等症状，引发心脑血管疾病。冬天多喝点水还能加快新陈代谢，起到抵御寒冷的作用。
6、活动手脚，多慢跑
冬季保持适当的户外活动，有助于调节新陈代谢机能。由于立冬后，天气渐寒冷，四肢较为僵硬，所以，锻炼之前一定要注意热身。先进行慢跑使身体微微出汗后，再进行高强度的健身运动。运动时衣着以保暖防感冒为主，运动后要及时穿上衣服，以免着凉。
锻炼项目的选择也要因人而异。有心脑血管疾病的人，不能做剧烈运动，如打球等。患有慢性支气管炎等呼吸系统疾病的人，应避免冷空气的刺激，运动最好选择在上午、下午日照充足的时候，以免诱发疾病发作。
7、颈部、背部、腹部、脚要重点保暖
这些部位都是容易导致人们在冬天生病的部位。颈部受凉，会发生头痛、颈部酸疼等;背部受凉，例如现在还睡在凉席上的人，早上起来很多时候都会打喷嚏、鼻塞甚至引起感冒。
腹部保暖是女生要做的重点保护工作。避免痛经，避免月经不调，避免受寒不适，腹部温暖是关键;最后脚有着多个穴位，一旦寒冷不适，会导致身体出现条件反射，也出现各种问题。
8、少食咸，多食苦
冬季为肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦，当咸味吃多了，就会使本来就偏亢的肾水更加旺盛，从而伤害心脏，使心脏力量减弱，影响人体健康。因此，在冬天里，要少食咸味食品，以防肾水过旺;多吃些苦味食物，以补益心脏，增强肾功能。
黏硬、生冷的食物多属阴，冬季吃这类食物易损伤脾胃之阳气。而食物过热易损伤食道，进入肠胃后，又容易引起体内积热而致病;食物过寒，容易刺激脾胃血管，使血流不畅，而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环，损害人体健康。因此，冬季饮食宜温热松软。
温馨提醒冬季养生注意保暖外，冬季过多的进补或肉类食物食用过多，也要多吃蔬菜水果，要注意饮食营养的均衡。
冬季养生要多运动 活动手脚多慢跑
冬季寒气逼人，世界的万物也会趋向伏藏，冬季养生我们主张补肾藏精，养精蓄锐。专家建议大家，冬季养生要多运动，活动手脚多慢跑，游泳也是冬季不错的运动方式之一，下面就具体来了解一下冬季养生的方法。
1、活动手脚多慢跑
手脚是人体的脉稍，适当的加温也是对身体有好处的，每天坚持用温热水洗脚，最好同时按摩和刺激双脚穴位。
每天坚持步行半小时以上，活动双脚。早晚坚持搓揉脚心，以促进血液循环。
冬季气候寒冷，容易诱使慢性病复发或加重，应注意防寒保暖，特别是预防大风降温天气对机体的不良刺激，备好急救药品。
同时还应重视耐寒锻炼，提高御寒及抗病能力，预防呼吸道疾病发生，加强身体的免疫能力。
冬季户外活动可促进热量产生，调节新陈代谢机能，增强大脑皮层兴奋和体温调节功能。
冬季养生要适当动筋骨，出点汗，这样才能强身体。锻炼身体要动静结合，跑步做操只宜微微似汗出为度，汗多泄气，有悖于冬季阳气伏藏之道。
不过锻炼也要根据个人体质和年龄的不同而有所区别。
例如有心脑血管疾病的人应杜绝做打球、登山等剧烈运动;患有呼吸系统疾病的人，如慢性支气管炎、肺气肿、肺心病等患者，运动应选择上午、下午日照充足的时候，避免受寒冷的刺激，防止诱发急病。老年人更应注意保暖，要避免过早起床锻炼，以防脑供血不足诱发中风。
2、冬天游泳好处多多
一般人都晓得夏天游泳好，其实要是能在冬天坚持游泳，不仅能够强身健体，抗衰延寿，好处更多。
首先能增强呼吸器官机能，防止或减少冬季引发的呼吸道疾病。
水的密度比空气大800倍，人在水中游动时，呼吸肌要用力克服水的压力，使呼吸加深，肺活量加大，从而增强心肺对环境刺激的适应能力，减少疾病的发生。
其次，冬泳使肌肉纤维增多变粗，肌力增强，从而提高运动的速度、耐力和灵敏性。冬泳还可以改善血液循环和肌体新陈代谢，起到预防和缓解肌肉酸痛、关节僵硬、动作迟缓等病症的作用。
冬泳有助于改善全身血液循环。初入水时，皮肤受凉会引起血管收缩反应，导致大量体身血液进入内脏。
经过一段时间的游泳运动后，皮肤血管因水的按摩生热而扩张，大量血液又从内脏流向身体表面，这一张一弛，不仅能增强血管弹性，还能使冠状动脉血流量增加。能使血液中的脂肪酶增加，从而加速胆固醇的分解，并可降低胆固醇在血管壁上的沉积，防止和减轻老年人的动脉硬化及高血压，心脑血管疾病的发生。冬泳可提高抗寒力和免疫力。
通过冬泳对新陈代谢的促进，可以提高和增强人体对寒冷的抵御能力，预防外感引起的一系列疾病。
声明：此文由 Anonymous 分享发布，并不意味微养生赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
相关推荐
-
冬季养生小常识 八个部位最需要保暖
除了及时增添衣服，还要注意夜间睡觉时盖好被子;晚睡前可用双手搓腰眼，使腰部发热;必要时可选择护腰带加强保暖。因此，冬天最好不要穿短裙、七分裤等，骑车、外出锻炼时可戴上护膝，并注意运动不可过量。因此，冬季一定要注意保持鞋袜的温暖、干燥;每坐2~3个小时之后，可以起身走动10分钟，以促进脚部的血液循环。
-
冬季养生15个小常识 热水泡脚促进睡眠
小编为您介绍冬季养生的15个小常识，赶紧来看看吧。黏硬、生冷的食物多属阴，冬季吃这类食物易损伤脾胃之阳气。11、热水泡脚促进睡眠寒从脚下起，是因为脚离心脏最远，血液供应少且慢，也因此脚的皮温最低，所以冬季一定要注意脚部的保暖。除了白天做好足部保暖外，每晚坚持用热水泡脚，能够消除疲劳、促进睡眠、防寒抗冻。但并不意味着冬季停止性生活。
-
冬季养生必知10个小常识 多晒太阳不宜勤洗澡
不宜勤洗澡：阳气内敛之时，若加汤火所逼，肯定会出大汗。
-
冬季养生小常识 五个小点远离冬季疾病
接下来，小编将介绍五个能帮助大家健康过冬的小点，让你冬季远离疾病，可要认真阅读了。冬天养生要点1、出点汗冬季养生要适当动筋骨，出点汗，这样才能强身体。冬天养生要点2、护点脚冬季健脚即健身。温馨提醒冬季天气寒冷，保暖很重要，冬季适合多补充热源食物，如碳水化合物、脂肪、蛋白质，以提高机体对低温的耐受力。
-
冬季养生牢记五个小常识
不宜勤洗澡：阳气内敛之时，若加汤火所逼，肯定会出大汗。
-
冬季养生小常识 九个小妙方养肺防感冒
进入冬季，天气寒冷，人们一不小心就会容易感冒。今天小编推荐大家9个妙方帮你养肺防感冒，赶紧来看看吧!1、按摩大椎法两手搓热后轮流搓大椎即第七颈椎棘突下，可每天早起后搓大椎，较冷时出门前也要搓热大椎，对防止感冒方便又有效。捶背时要从下向上，再从上到下，沿背捶打，这种方法可以畅胸中之气，通脊背经脉，预防感冒，同时，有健肺养肺之功效。
-
冬季养生小常识 防治冬季多发病方法大全
冬季天气寒冷干燥，是感冒、鼻炎、心血管病等多种疾病的多发季节。今天小编就教大家几招防治冬季多发病的方法。冬季鼻炎以冷空气过敏性鼻炎患者居多。③心血管疾病冬天最常发生的病症是心血管问题，例如心肌梗塞。5、定期体检患有心血管疾病的患者要按时服药，不可突然减量或停药。
-
冬季如何养生保健 必知5个生活常识
下面小编给大家介绍几个冬季养生必知的生活小常识和保健方法，让你安然过一个暖冬，大家可要牢记了。一、冬季养生保健必须注意5个生活常识1、养生保健的最佳时间。二、冬季养生保健方法冬季养生保健的方法有：精神养生、食物养生和起居养生。二.多食温热，少食寒凉冬季养生要以食物养生为辅。
-
冬季八个饮食小常识 多喝水多吃水果
厦门就一起来看看冬季饮食养生小常识。2、多喝水多喝水不仅可以起到滋阴润肺的功效，同时可以提高免疫力，预防感冒。喝水不仅有排毒的作用，同时可以预防高血压。经过一项长期的调查显示，大部分身体健康，营养良好的人，都有一个共同的习惯，那就是喝汤。血不足的人在秋季可多吃青鱼。
-
冬季养生小常识 十个防寒保暖小诀窍
还可用于大面积烧伤和烫伤的水肿，防治急性肾功能衰竭病和降低眼球内压，治疗急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或调味剂。表明罗汉果健身茶对肠管运动机能有双向调节作用。罗汉果健身茶给麻醉狗灌胃，血压和心电图均无明显影响。短期内饮用无妨，长期饮用会导致胃肠功能的下降，引起连锁的病理反应。3将蜂蜜适量放入杯中，搅匀，作夏季饮料饮用。冬季健脚即健身。
-
冬季养生小常识 十个小妙招预防疾病
冬季养生小常识有哪些呢?下面教大家十个小妙招，预防冬季常见疾病，保健身体，一起来看看。其实，说到根本，拥有健康的身体才是避免或减少冬季常见病发病的根本办法，尤其是我们同学们，完全可以通过锻炼身体来预防它们。同时还应重视耐寒锻炼，提高御寒及抗病能力，预防呼吸道疾病发生。
-
秋季养生十个小常识 养阴注意多喝水
下面为您介绍秋季养生的十个小常识，做到这些要点就能平安度过秋季，一起来来看看吧!3、养阴注意多喝水干燥的秋冬季每天通过皮肤蒸发的水分在600毫升以上，因此补水必不可少。所以秋冬之季养生，注重阴之收藏及睡眠质量提高，则事半功倍。秋季早卧早起，冬季早卧晚起是此时主要的睡眠养生之道。正常人睡眠时间一般在每天8小时左右，体弱多病者应适当增加睡眠时间。
-
春季养生八个小常识 注意补气养肝防病
正所谓人卧血归肝，人动则血运于诸经。伸懒腰后，关节筋肉得到活动，肝脏也得到锻炼。四、女性春季养生要注意补气女性在春季养生，要特别注意补气。春季易上火，尤其要注意肝火的上扬，每遇到春雨连绵或晨雾浓重，或碰到挫折，常会感到心情郁闷而恼怒、生火。六、春季要注意预防哪些疾病春乃生发之季，万物复苏，人体阳气上升。
-
男性冬季养生小常识 补充维生素多喝水
男性冬季养生小常识你知道多少呢?因此，秋冬感冒流行季节，别忘记每日服用维生素C片剂，也可以多食用富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，例如猕猴桃、橙子。为使呼吸道黏膜经常保持湿润，还要补充维生素A，最佳来源是茴香、胡萝卜和甘蓝。此外，经常吃一小撮核桃仁或葵瓜子，它们富含维生素E。除了流感疫苗之外，还可注射伤风病毒预防针。运动营养学专家指出喝水的原则是渴了再喝。
-
冬季养生小常识 七个原则需要注意
早睡的习惯其实在冬天的时候,天黑是很早的,夜间也是很长的,所以说要有一个早睡的好习惯的,冬季对于保持充足的睡眠是很重要的,多多的出去晒晒太阳,养成一个良好的早睡习惯.多出点汗其实在冬季养生注重的是护阴为主的,很多时候我们要经常的去锻炼锻炼身体的,当然在锻炼身体的时候也是要动静结合的,保暖是好事,但是也不能保暖过头了.保护脚部怎么去养护自己的脚部呢,其实可以用
