导读： 医院：发热门诊病人增多 饮食：大雪时节温补为主 酒补：根据体质进补 起居：勿穿厚衣服睡觉
核心提示：中医认为，人体的头、胸、脚这三个部位最容易受寒邪侵袭，应当注意做好保暖工作。
大雪是农历十一月的节气，古人对大雪的解释为“大者盛也，至此而雪盛也”，相较于小雪，大雪时节天气更冷。清远市中医院的养生专家黄宗良认为，大雪时节进补应以温补为主。另外，天寒地冻，市民要想避免疾病缠身，科学进食和适量运动必不可少。
医院：发热门诊病人增多
.hzh{display:none;}大雪节气后，天气越来越凉，寒风萧萧，在清远，早晚温差明显拉大。不少市民也发现，入冬后，如果天气好，一般也要早上9点才看到阳光，而且过了中午12点后，夏天还能见到阳光的地方，已经见不到太阳了。
此时，我国北方已经开始出现大幅度降温降雪天气。雪后的大风使气温骤降，咳嗽、感冒的人比平时多。有些疾病的发生与不注意保暖有很大关系，中医认为，人体的头、胸、脚这三个部位最容易受寒邪侵袭。
在清远市中医院的国医楼，这段时间因为感冒发热、咳嗽鼻塞症状而前来就诊的患者明显增多。尤其是名中医门诊，“上班前已经有人在排队等候了。”
市民钟小姐因为感冒引起咳嗽，连续一周晚上咳醒，“以为泡泡脚、跑跑步，喝点白开水就没事的，结果感冒症状没有了，却一直咳嗽，而且早上吐痰有血，吃了抗生素都没用。”受不了折腾的钟小姐最后找到了市中医院的老专家黄宗良。黄医生称，这段时间由于天气干燥，加之不少市民没注意保暖，因此感冒的同时也带上了秋燥的症状，以致一些市民在自行服药的时候，分不清到底患的是哪种类型的感冒。
“从中医的角度看，咳嗽原因有很多种，比较常见的有寒性咳嗽、热性咳嗽，燥热咳嗽等，目前比较多人患上燥热咳嗽。”黄医生解释，秋高气燥的时候，如果市民在饮食和生活上不注意，很容易上火。喜欢吃火锅的市民更容易发生口腔溃疡、长痘、牙痛等上火症状。一旦感冒，症状必将加重，建议及时就医。
饮食：大雪时节温补为主
大雪时节，空气中的寒冷度和湿度都会加大，因此养生的主题跟小雪节气一样，以温补为主。平时的菜肴中可以多加入一些葱、姜、蒜，每天喝一杯热牛奶，适当吃芝麻、花生等有助补肾的食物。水果类可以多吃些橙子和橘子，但要注意的是，橘子属性略温，一次吃太多容易上火。
尽管大雪食补以温补为主，但应根据自身的状况来选择。像面红上火、口腔干燥干咳、口唇皲裂、皮肤干燥、毛发干枯等阴虚之人应以防燥护阴、滋肾润肺为主，可食用柔软甘润的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋、鱼肉、芝麻、蜂蜜、百合等，不适合进食辣椒、胡椒、大茴香、小茴香等燥热食物。如果经常面色苍白、四肢乏力、易疲劳怕冷等阳虚之人，应食用温热、熟软的食物，如豆类、大枣、山药、桂圆肉、南瓜、韭菜、芹菜、栗子、鸡肉等，忌食黏、干、硬、生冷的食物。
其实，冬季最简单的养生饮食是多吃点萝卜。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”。为了御寒养生，古代皇家御膳的首选菜肴就是羊肉炖白萝卜。这道菜可以补充体内的阳气、温暖五脏，尤其适合肾虚和脾虚的人食用。
但由于白萝卜味辛甘，性寒，所以脾胃虚寒、进食不化或体质虚弱者宜少食；白萝卜破气，服人参等补药后不要食用，否则会影响药效。此外，由于食用生萝卜产气较多，对溃疡病也不利，所以有此类疾病的患者也要少吃白萝卜。
另外，中医认为，水是阴中的至阴，因此在冬季，多喝水可养阴。一般来说，一天中有三杯水是必须要喝的。第一杯水是早晨起来喝，可润肠燥；第二杯水是下午5点喝，可滋肾阴；第三杯水是晚上9点喝，可养心阴。此外，还可以多吃梨、藕、蘑菇等，这些跟萝卜一样，都是养阴的食物。
核心提示：中医认为，人体的头、胸、脚这三个部位最容易受寒邪侵袭，应当注意做好保暖工作。
酒补：根据体质进补
进入冬季，粤北山区的冬季相对寒冷，为了驱寒，三连一阳的市民习惯在冬季饭后喝点酒，一方面促进血液循环，另一方面可以进行酒补。养生专家认为，冬季适当喝一些是可以的，但还是应当慎用。因为酒有百药之首的说法，即酒在中药里排位，也就是说酒有药性，“是药三分毒”，因此应该慎喝。
.hzh{display:none;}另外，从养生的角度来看，从大雪起至春分这段时间，不适宜饮酒。因为在大寒至春分两个月中，人易肝气过盛，而酒是壮肝气之物，此时饮酒会火上浇油。此外，像面红或脾气急躁者更不宜饮酒。
对于肝气不足的，可以适量饮用红高粱酿制的酒以补充阳气。喝酒宜在晚上，晚上酉时肾经最旺，肾主藏精气。晚上适量饮酒可使手指凉、气短者补元气；后背凉者用酒配合可温补肾阳；腹胀而便稀者可健脾；眼干涩者用酒配合则可养肝阴。但喝酒一定要适量，否则身子没补上，反倒伤了身子。
起居：勿穿厚衣服睡觉
大雪节气，因为天气逐渐寒冷，市民都喜欢穿上厚重的毛衣、羽绒服等，但往往却忽视了一个重要的部位——脖子。因为冷风很容易通过颈部将寒气带给身体，从而引起嗓子疼、发炎等。此外，颈部是气管所在的部位，不少市民会感觉到，在冬季出现咽部发痒，咳嗽有少量清痰，服止咳药作用不明显，这可能与颈部、前胸受寒有关。尤其对颈椎不好的人来说，冬季穿高领衣服、出门戴围巾很重要。
除了脖子，肩膀、前胸后背及脚都要注意保暖。中医认为，人体的头、胸和脚这三个部位最容易受寒邪侵袭。太寒太热都受不了，尤其是寒，最容易引起咳嗽、哮喘。由于脚离心脏最远，血液供应慢而且少。俗话说“寒从脚起”，脚部一旦受寒，会反射性地引起呼吸道黏膜毛细血管收缩，使抗病能力下降，导致上呼吸道感染。因此，数九严寒，脚部的保暖尤应加强，如穿长袜、厚靴，睡前热水洗脚。在温暖双脚的同时，也促进了人体内部的气血流动。
对于老年人，因为身体较弱，因此怕寒，冬天睡觉时喜欢多穿衣服，但这样做很不利于健康。因为人在睡眠时中枢神经系统活动减慢，大脑、肌肉进入休息状态，心脏跳动次数减少，肌肉的发射运动和紧张度减弱。如果这个时候脱衣而眠，可以很快消除疲劳，使身体的各器官都得到很好的休息。
另外，穿厚衣服睡觉，会妨碍皮肤的正常“呼吸”和汗液蒸发，衣服对肌肉的压迫和摩擦还会影响血液的循环，造成体表热量减少，即使盖上较厚的被子，也会感到寒冷。“一个明显的感觉是，穿多衣服睡觉时，想要转身也非常困难，而且身子跟被子没有贴在一起，也不利于身体保暖，这样会越睡越冷。”黄医生说道。
（责任编辑：徐晓宇）
冬季四款暖身养生汤 全力抵抗寒气安然过冬
大雪时节即将到来，这意味着一年中最冷的时候即将到来，寒气逼人，很多人无论穿多少衣服都觉得很冷，手脚冰凉，这是因为体虚造成的，要想过个暖冬，就要从根源下手，好好调养身子，这样才能帮你回温。那么冬季如何驱寒暖身呢?驱寒暖身吃什么好呢?冬季来一碗热腾腾的靓汤是很不错的选择，养生效果超好，今天小编就给大家推荐几款冬季暖身汤，全力抵抗寒气，过个暖冬。
白萝卜香菇汤
材料：
三碗水170ml、白萝卜500g、香菇50g、家乐猪骨浓汤口味浓汤宝1块。
做法：
1、白萝卜洗净，香菇切片备用。
2、白萝卜切片，不用太薄，均等就好。
3、锅中加入三碗水(750ml)。
4、我选用的是猪骨口味的，试了一下味道不错，推荐。
5、煮沸后加入1块家乐猪骨浓汤口味浓汤宝。
6、略煮滚后加入白萝卜和香菇。
7、待再次煮沸后改小火焖5分钟即可。
核桃肉煲牛月展汤
材料：牛月展450克，核桃肉80克，淮山20克，杞子2汤匙，姜1片，龙眼肉1汤匙。
做法：
1.核桃肉放入锅中(不用油)，慢火炒5分钟取出。或者放入烤炉，慢火10分钟取出，这样可以除去核桃的异味。
2.淮山、杞子、龙眼肉洗净。
3.牛月展放人滚水中煮5分钟，捞起洗净。
4.核桃肉放人滚水中煮3分钟，捞起洗净。
5.把适量水烧滚，放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龙眼肉、姜煮开，慢火煲3个半小时，放盐调味。
枸杞红枣乌鸡汤
材料：杞子40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。
做法：
1、将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。
2、杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水。
3、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮，切2片。
4、瓦煲内加入清水，先用猛火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时。
黄芪当归鸡汤
原料：母鸡或柴鸡500克、黄芪20克、当归15克、姜片15克，黄酒1大匙、白胡椒粉1/2小匙、盐适量。
做法：
1、母鸡清理干净，洗净沥干，剁成块;
2、鸡块入锅中煮出浮沫;
3、然后捞出鸡块，冲净沥干;
4、姜切成片。黄芪、当归都冲洗一下，沥干水分;
5、鸡块、姜片、黄芪、当归都放入砂锅中，倒入适量清水，加适量盐。大火煮开后转小火，慢慢炖至鸡块软烂;
冬季穿厚衣睡不好 如何保暖讲究方法
穿厚衣服睡觉可保暖“这几天好冷呀，一个晚上我的脚都是冰冷的，穿着袜子也不暖和。”在市中医院就诊的市民高小姐最近患了严重感冒。最让她想不明白的是，为了防寒，她晚上穿着两件单衣和一对袜子睡觉，“穿一件衣服你会感觉到被子里面到处都进风，而且被子不贴肉，冷！”因为怕冷，市民高小姐自从入冬后就开始穿着袜子睡觉，这段时间气温骤降，为了保暖，高小姐晚上还加了一件衣服睡觉，结果越睡越冷，“放了个热宝进被窝，但感觉还是冷飕飕的。”
高小姐不知道的是，冬季穿厚衣穿袜子睡觉不利于身体健康。据网上资料解释，因为人在睡眠时大脑、肌肉进入休息状态，心脏跳动次数减少，肌肉的反射运动和紧张减弱，中枢神经活动减慢，这时候脱衣而眠，可以很快消除疲劳，使身体的各器官都得到很好的休息。如果穿着厚重的衣服睡觉，身体各种器官还处于紧绷状态，得不到放松，全身也得不到很好的休息。
清远市中医院养生专家陈太日解释，脚底是人体血气循环的末端，如果血气不足，首先出现供应短缺、循环停滞的地方当然就是这里。血气不足，抵御力就不足，寒气就容易借机入侵，导致生病。陈医生还介绍手脚冰冷和心脏血管有很大的关系，因为血液是由心脏发出，携带氧气到全身各部位，氧气经过燃烧后，才能产生热能，手脚才会温暖。一旦心血管系统的功能出现障碍，就会影响血液运行，造成手脚冰冷的情形。从中医的观点来看，手脚容易冰冷、麻木，多是属于气血的毛病，气虚、血虚造成血液运行不畅、血液量不足，从而导致手脚冰凉。
提醒穿厚衣入睡影响血液循环通过加厚衣服睡觉的方法，并不能解决手脚冰冷问题，“关键是没有从内到外促进血液循环，起不到根本的加热效果。”而且穿厚衣服睡觉，会妨碍皮肤的正常“呼吸”和汗液蒸发，衣服对肌肉的压迫和摩擦还会影响血液的循环，造成体表热量减少，即使盖上较厚的被子也会感到寒冷。“一个明显的感觉是穿多衣服睡觉时，想要转身也非常困难，而且身子跟被子没有贴在一起，也不利于身体保暖，这样会越睡越冷，所以容易感冒。”
另外，由于人体皮肤能分泌和散发出一些化学物质，若和衣而眠，无疑会妨碍皮肤正常的“呼吸”和汗液的蒸发。因此，在寒冷的冬天不宜穿厚衣服睡觉，建议还是通过泡脚或喝姜水等方式来促进血液循环，解决冬季晚上手脚冰冷的问题。
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