导读： 海带银耳羹 玉米须大枣黑豆粥 芡实薏米排骨汤 土茯苓扁豆脊骨汤 猪肝绿豆粥谷雨时节女性祛湿食谱
谷雨养生要注意祛湿，在饮食上加以配合。具有良好祛湿效果的食物有：白扁豆、赤豆、薏仁、山药、荷叶、芡实、冬瓜、陈皮、白萝卜、藕、海带、竹笋、鲫鱼、豆芽等。
海带银耳羹
原料：海带50克，银耳20克，冰糖适量。
做法：先将海带洗净切碎，银耳泡发后与海带一起加水用文火煨成稠羹，再加适量冰糖。1日内服完，可常服。
功效：有疏肝、补脾肾之功。
玉米须大枣黑豆粥
原料：玉米须60克，大枣30克，黑豆30克，胡萝卜90克。
做法：先用水煮玉米须半小时，去须，用其水煮大枣、黑豆、胡萝卜（洗净切块），豆烂即止。
功效：健脾益肾利湿。
芡实薏米排骨汤
原料：芡实50克，薏米50克，陈皮10克，生姜3片，猪排骨500克。
做法：薏米用锅炒至微黄，芡实、陈皮、猪排骨洗净，然后将全部材料放进煲内，加水适量，先用大火煮沸，再用小火煲2小时，加盐调味即可食用。
功效：健脾利湿醒胃。对脾虚湿困、身重困倦、胃纳欠佳者尤宜。
土茯苓扁豆脊骨汤
原料：鲜土茯苓400克，扁豆60克，生姜3片，猪脊骨500克。
做法：扁豆用锅炒至微黄，土茯苓刮皮洗净，猪脊骨洗净，然后将全部材料放进煲内，加水适量，先用大火煮沸，再用小火煲2小时，加盐调味即可食用。
功效：健脾祛湿解毒。对脾虚湿盛、皮肤湿毒疮痒者尤宜。
猪肝绿豆粥
原料：新鲜猪肝 100 克，绿豆 60 克、大米 100 克，食盐、味精各适量。
做法：先将绿豆、大米洗净一起煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八分熟之后，再将猪肝切成片状或条状，放入锅中同煮，熟后再加调味品。
功效：补肝养血、清热明目、美容润肤，特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的女性。
谷雨吃什么养生 推荐女性四款进补祛湿食谱
谷雨吃什么养生?谷雨前后，天气变幻，而且非常潮湿，这个时候湿气很容易入侵人体，尤其是女性，一定要重养肝祛湿。我们可以从日常生活中养成一些饮食习惯，有效抵御潮湿天气，小编下面就为你介绍几款营养饮食，抓住春季的尾巴好好养生。
谷雨前后多食用寒凉性食物谷雨前后应多食用滋阴的寒凉性食物，如西瓜、甜瓜、香蕉、黄瓜、苦瓜、冬瓜、白萝卜、丝瓜、莲藕、甘蔗、芒果、枇杷、苹果、梨、柿子、荸荠、菱角、桑椹、西红柿、茭白、竹笋、慈姑、厥菜、马齿苋、芹菜、淡豆豉、海藻、海带、螃蟹等。
谷雨过后祛湿食物
谷雨过后，空气中的湿度逐渐加大，湿邪容易侵入人体，女性容易出现胃口不佳、身体困重、头重、关节肌肉酸重等现象，所以谷雨养生要注意祛湿。具有良好祛湿效果的食物有：白扁豆、赤豆、薏仁、陈皮、白萝卜、藕山药、荷叶、芡实、冬瓜、海带、竹笋、鲫鱼、豆芽等。
谷雨前后女性进补食谱
1、海带银耳羹
原料：海带50克，银耳20克，冰糖适量。
做法：先将海带洗净切碎，银耳泡发后与海带一起加水用文火煨成稠羹，再加适量冰糖。1日内服完，可常服。
功效：有疏肝、补脾肾之功。
2、猪肝绿豆粥
原料：新鲜猪肝100克，绿豆60克、大米100克，食盐、味精各适量。
做法：先将绿豆、大米洗净一起煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八分熟之后，再将猪肝切成片状或条状，放入锅中同煮，熟后再加调味品。
功效：补肝养血、清热明目、美容润肤，特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的女性。
3、山药内金鳝鱼汤
原料：黄鳝250克，鸡内金10克，怀山药10克，生姜4片，黄酒、精盐、味精各适量。
做法：将黄鳝活杀，去内脏，洗净，切段，用开水焯去血腥黏液。鸡内金，怀山药洗净。起油锅后，用姜炒鳝肉，加黄酒少许，再加适量清水，转入砂锅内，加鸡内金、怀山药和生姜，先用大火煮沸，再用小火煮l小时，加精盐、味精后再煮一沸即可食用。
功效：健脾消食，调和肝脾。
4、蘑菇炒山药
原料：干蘑菇、新鲜山药、芹菜
配料：淀粉、盐、酱油
做法：将蘑菇洗净，用热水泡至变软，泡菇水留下备用。山药去皮切小片，芹菜切小片。油热后，加入蘑菇、山药、芹菜炒熟，接着倒入泡菇水，待汤汁略收干后，加入适量淀粉勾芡，加入适量酱油或盐调味即可。
功效：春季食用，不仅能健脾益气，防止春天肝气旺伤脾，增强女性体抵抗力及免疫力。
夏季养生食谱推荐 三款凉菜除燥祛湿
进入夏季，天气炎热，高温难耐，难免让人食欲不振，心烦气躁。这个时候要注意去燥除湿，那么如何去燥除湿呢?营养学的研究也证明，生吃蔬菜能够最大限度地保存菜里面的营养，因为蔬菜中一些人类必需的生物活性物质在遇到55℃以上温度时，内部性质就会发生变化，丧失其健康功能。下面小编就推荐三款凉拌菜，让你在这个夏天胃口更好，身体更棒，一起来了解一下吧!
一、凉拌黄瓜
清脆爽口的黄瓜，是所有食物中水分含量最高的。其水分含量高达96.7%。黄瓜中富含的胡萝卜素、维生素B2、维生素C等多种维生素更是让其如虎添翼，在酷热的夏日，不仅为人体补充了水分，更增进人体维生素的吸收，还有美容减肥，降血压和胆固醇多种作用。
材料：两根黄瓜、两瓣蒜、麻油、醋、盐、生抽。
做法：
1、将黄瓜洗净，用刀拍了切成一厘米块;
2、用盐腌制两至三分钟，掠去水分;
3、放入麻油、生抽、蒜泥、米醋，拌匀即可。
夏季人体阳气在外，阴气内伏，胃液分泌相对减少，消化功能低下。因此，促进消化，增加食欲也是重中之重。
二、木耳拌洋葱
要知道，黑木耳是被营养学家称为“素中之荤”和“素中之王”的，那么有着如此霸气称号的黑木耳必然也是有着如蛋白质、卵磷脂、鞘磷脂、多种维生素，以及钙、磷、铁等多种成分，不仅可以增强免疫力，经常食用还可以防癌抗癌。此外，在欧洲被誉为“菜中皇后”的洋葱，其营养成分十分丰富，不仅能够促进消化，还有一定的提神效果，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
材料：酱油、白醋、盐、鸡精、压缩木耳一包，洋葱半个。
做法：
1、将洋葱切丝;
2、将洋葱和木耳放在热水里焯熟，注意，洋葱时间要短，水开后即可;
3、洋葱和木耳放在一起，放入适量材料即可。
身体要健康，营养一定要均衡，夏天的凉菜，除了上面的素食之外，荤食也是必不可少的!
三、夫妻肺片
夏季饮食也要补充足够的蛋白质，夫妻肺片主要是用鲜牛肉和牛头皮、牛心、牛舌之类的下水部分加工处理而成。牛肉和牛杂都具有很高的蛋白质，还含有钙、磷、铁等营养元素。食用后，可以有效补充人体对这些物质的需求，对肠胃也非常有好处，但是切忌不能多吃。
原料：鲜牛肉、牛杂(肚、心、舌、头皮等)、老卤水各500克、油酥花生米、芝麻面100克。
调料：辣椒油、酱油各150克、、花椒面25克、八角4克、味精、花椒、肉桂各5克、精盐125克、白酒50克。
做法：
1、将牛肉、牛杂洗净。牛肉切成重约500克的大块，与牛杂一起放锅内，加入清水(以淹过牛肉为度)，用旺火烧沸，并不断撇去浮沫，见肉呈白红色，倒去汤水，牛肉、牛杂仍放锅内，倒入老卤水，放入香料包(将花椒、肉桂、八角用布包扎好)、白酒和精盐，再加清水400克左右，旺火烧沸约30分钟后，改用小火继续烧1.5小时，煮至牛肉、牛杂酥而不烂，捞出晾凉。
2、卤汁用旺火烧沸，约10分钟后，取碗一只，舀入卤水250克，加入味精、辣椒油、酱油、花椒面调成味汁。
3、将晾凉的牛肉、牛杂分别切成4厘米长、2厘米宽、0.2厘米厚的片，混合在一起，淋入卤汁拌匀，分盛若干盘，撒上油酥花生末和芝麻面即成。
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谷雨前后，天气变幻，而且非常潮湿，这个时候湿气很容易入侵人体，尤其是女性，一定要重养肝祛湿。原料：黄鳝250克，鸡内金10克，怀山药10克，生姜4片，黄酒、精盐、味精各适量。鸡内金，怀山药洗净。
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