银耳莲子粥

[配料]银耳3克，大米50至100克，冰糖50克，莲子15克。淘洗干净大米，放入锅内，同莲子同煮粥，中火15分钟后加入银耳，武火煮5分钟，后加入冰糖，每天一次。[功效]滋阴补肾。此配方中银耳增加至4克。此方中莲子减少至12克。三、不同年龄食补各异青少年：青少年正处于生长发育阶段，气机旺盛，津液充足，日食两次。

绿豆银耳百合莲子一般可以一起煮粥，可以很好的补充身体所需要的营养物质，但是在吃的时候一定不要过量。绿豆银耳百合莲子一般可以一起煮粥，不会产生食物相克的反应，相反绿豆中含有丰富的蛋白质，可以很好的帮助人体补充蛋白质。银耳中含有丰富的维生素C和维生素B，可以很好的促进身体对营养物质的吸收。而百合中，含有一定的钙和铁以及镁等微量元素，可以很好的补充身体所需要的微量元素。莲子中含有丰富的氨基酸成分，可以很

喝一碗银耳莲子羹清凉解热，银耳独特的口感在加上莲子的香气使这一道美食深受大家的喜爱。银耳莲子羹的做法做法一：材料：干银耳、干白莲、冰糖做法：1、干银耳15克,干白莲100克,冰糖80克。根据以上的介绍，想必大家对银耳莲子羹的做法已经非常熟悉了吧，喜欢吃银耳莲子羹或者是想吃银耳莲子羹的朋友赶紧行动起来吧，银耳莲子羹的做法有很多，大家可以根据自己的喜好来选择。

银耳莲子羹建议不要隔夜吃。因为银耳莲子羹含有较多的营养物质，在温度较高的情况下保存的话很容易滋生细菌而发生变质的情况，而且其中还会产生较多的亚硝酸盐，所以如果银耳莲子羹是置于常温下隔夜保存的话，是不建议再继续食用的。另外，隔夜的银耳莲子羹营养成分已经流失，且长时间的与空气接触容易滋生细菌。银耳莲子羹的功效作用1、提高肝脏解毒能力，保护肝脏，增强机体抗肿瘤的免疫能力。2、银耳中富

这是因为银耳莲子汤中银耳的含有许多胶质，具有很强的润滑作用，经常食用可将体内的大部分毒素带出体外。相信大家看完上文的介绍后，对银耳莲子汤的功效已经有所了解了，希望今天分享的内容可以帮助到大家。

银耳莲子羹的功效1.预防肥胖坚持吃银耳莲子羹，加快胃肠蠕动，抑制身体对脂肪的吸收，并能加快身体新陈代谢，能保持身体苗条，能有效预防肥胖。这是因为银耳莲子羹中银耳的含有许多胶质，具有很强的润滑作用，经常食用可将体内的大部分毒素带出体外。在中医上认为，银耳莲子羹可以入脾入肾入心，起到补肾安神的效果。

食材银耳适量莲子适量冰糖适量将银耳和莲子放入水里浸泡锅里放入适量的水将银耳和莲子加入加入冰糖，盖锅炖1个小时注意事项如果莲子用的是干的话，最好提前半天泡，因为莲子很难泡开，如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的，那就不好吃了

食材干银耳1个莲子适量红枣5个百合适量梨子1个白糖适量把干银耳泡软洗干净撕成小块备用把梨子皮削掉切成小块备用把莲子、百合、红枣洗干净放入锅里加水大火煮开然后转小火煮煮30分钟以后加入银耳和梨子然后加糖煮煮两个小时左右即成

咳嗽期间患者是可以适当的吃一些银耳莲子汤的，银耳莲子汤属于平性的食物，味道比较好，而且可以入肺经，胃经，肾经，可以润肺滋阴，清热，生津，止咳。对于长期的咳嗽，痰中带血或者虚热口渴的现象，都具有一定的疗效，所以咳嗽的患者适当的吃一些银耳莲子汤是比较好的。而且银耳莲子汤具有养心和安神的功效，适合失眠的患者或者心烦多梦的患者来进行食用，咳嗽的时候会有一些烦躁的现象，所以适当的喝一些银耳莲子汤来养心安神，

莲子中间的芯可以去掉，然后也放在水里进行浸泡，把红枣也清洗干净待用，百合也放在水里浸泡，等泡到可以用指甲掐动为止，这样煮起来就会省事的多，而且容易煮烂。等煮开之后就可以把电饭煲调到保温的状态，大概保温半小时后可以重新再煮开，这样可以使莲子更烂一些，而且银耳会更粘稠，煮出来的红枣百合莲子银耳汤口感也会更好。