年糕

“大陆人民吃不起茶叶蛋”、“台湾人在深圳火车站吃泡面引起围观”，这些都是出自台湾电视谈话节目的言论。正确而的吃法是将两种上好的营养食品分开食用，鸡蛋可以采用西红柿炒鸡蛋、鸡蛋羹、芙蓉蛋等做法，既利于鸡蛋营养的吸收，又美味可口。

年糕作为一种食品，在中国具有悠久的历史。下面为大家介绍几种年糕的做法。

年糕是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。年糕怎么做好吃一、什锦年糕材料：洋葱，卷心菜，胡萝卜做法步骤：1.洋葱、卷心菜切块，胡萝卜切条。据测定，年糕的热量较高，是米饭的数倍。年糕含水分少，不容易消化，吃后易生痰，因此，患消化不良，胃肠病及哮喘的人不宜多吃。

咳嗽的时候一般情况下不建议吃年糕，而是建议吃一些容易消化的食物，比如面条，馒头，蔬菜等。咳嗽的时候吃年糕不排除会导致咳嗽症状有所加重，而且会加重胃肠道的负担。咳嗽的时候可以适当的吃一些苹果，梨，橙子等水果，多数情况下还需要适当的多饮水，注意休息，避免熬夜。需要积极排查咳嗽的原因，针对性的治疗，比如胃食管反流性咳嗽需要口服泮托拉唑等药物进行治疗，再比如肺结核导致的咳嗽需要规范的抗结核治疗。

年夜饭食谱有哪些?春节就是享受美食的节日，春节最终要的一顿饭当属年夜饭了，年夜饭的饭桌上除了各种美食外，如果能展示出你自己制作的几款小糕点，不仅丰富了年夜饭，还能和大家一起分享你的制作乐趣，下面小编就跟大家就一起来学学年夜饭糕点的制作方法吧。二、菠萝桂花炒年糕年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是农历年的应时食品。

痛风患者可以吃年糕，但是要控制量。年糕虽然含有的嘌呤不高，但是含有的糖分以及能量是比较高的，如果吃的过多会导致患者体型肥胖，也不利于痛风的恢复。而且年糕不容易消化，胃肠功能差的患者最好要少吃。调整生活方式有助于痛风的预防和治疗，痛风患者在平时要注意戒烟戒酒，减少高嘌呤食物的摄入，防止剧烈运动或突然受凉，控制体重。

食材白菜200克年糕300克腐竹80克盐适量油适量鸡精适量1.白菜清洗干净2.腐竹3.年糕切成小条4.白菜及年糕切好5.锅中入油加入白菜炒6.炒至白菜软7.铂加入一碗水8.大火煮开加入腐竹9.然后在煮开10.加入年糕11.还有一点青菜也加入12.加入盐13.在火炖十分钟14.煮至年糕软，炖的时候经常搅拌一下15.然后加入鸡精收锅16.这是做好的

年糕减肥期间一般情况下不能吃。年糕属于比较常见的一种食品，主要是由糯米或者黄面制作而成，里面会放红豆、红枣等食物，所以热量非常高。减肥期间如果吃年糕就会导致患者摄入过多的热量和糖分，这样就会导致患者身体肥胖，影响减肥效果。如果吃年糕太多，还有可能会加重患者的肠胃负担，导致患者出现胃部不适、腹部疼痛等症状。所以减肥期间不建议患者吃年糕，减肥的时候一定要注意严格控制饮食，避免吃一些高脂肪、高热量的食物

胆囊切除后20天一般不可以吃年糕，平时应养成良好的饮食习惯，不可以吃不易消化的食物。胆囊具有浓缩和储存胆汁的作用，在切除胆囊之后，患者可能会因为进食过程中缺乏足量的胆汁而影响到正常的消化和吸收，所以一般建议胆囊切除后20天不要吃不易消化的食物，比如年糕等，有可能会导致患者出现食欲不振、恶心、呕吐等症状。年糕是一种比较传统的食物，主要是由糯米或者米粉、糖等组成，其中含有大量的蛋白质和糖分，健康的人适

春节是中国最重要的传统节日，春节少不了美食的相伴，春节饮食是有南北之分的!作为节庆的传统，南方人一般吃年糕而北方人一般吃饺子。虽然中国早就大一统，饮食风俗，还是有地域性的。像年糕、饺子这样的文化遗产越多越好，已彻底变成中国人的传家宝，不至于失传的。吾乡人办酒席，最后和盘托出一道炒年糕，既是下酒菜，又作为主食。