导读： 有哪些经典的夏季养生粥? 做养生粥要注意什么? 夏季喝粥有哪些好处?
现在相关科学研究证明，粥可以说是非常适合一些重视养生的朋友的夏季食物了，夏天喝粥对于人体有着诸多的好处。不过，人们在做相关的夏季养生粥的时候，还是需要注意一些问题的。
有哪些经典的夏季养生粥?
第一，西瓜皮绿豆粥。很多人到了夏天之后都是非常喜欢吃西瓜这种水果的，大家在吃了西瓜之后洗包皮可以不用扔掉了。()研究发现，西瓜皮同样具有非常好的利尿作用，搭配绿豆熬粥服用，是能够取得非常不错的解暑效果的。
第二，冬瓜粥。冬瓜粥也是一个非常经典的夏季养生粥品，这种冬瓜粥的做法简单，冬瓜切块和大米一起熬制就好了。这种粥能够有比较不错的消暑作用，对于一些在减肥的女生来说，这种粥也是一个很不错的选择。
第三，苦瓜菊花粥。苦瓜和菊花都是非常适合夏天食用的食材，用这两者熬粥也是有非常不错的夏季养生效果的，清热去火，排毒养颜。
做养生粥要注意什么?
第一，注意火候。一般来讲，养生粥最好是选择小火慢慢的熬，不要操之过急，足够的时间、合适的温度，才能够让这种养生粥的作用表现的最好。
第二，注意食材的比例。养生粥的食材比例不仅仅会影响到最终这种养生粥的味道，也会在一定程度上影响养生粥的效果，因此，注意食材的比例也是很重要的。
夏季喝粥有哪些好处?
第一，夏天的温度比较高，很多人到了夏天之后都会有一系列的厌食的反应，这种养生粥就可以很好的解决人们夏日厌食的问题。这种养生粥往往更容易食用，而且食用之后能够让人的身体更加的舒服，从而就会让厌食的感觉有一定的降低。
第二，夏季喝粥能够帮助人体排毒。相对其他的食物来讲，人的消化系统是比较容易消化粥这种食品的。这种夏日养生粥可以有效的去除人体内的火气，相关的一些排毒作用也是比较强的，尤其对于女性来说，夏日喝粥更是有一定的养颜作用。
夏季养生八款养生粥 薄荷粥热解暑
夏季在五行中属火，具有温热、上炎的特性，常喝粥能调养脾胃，增进食欲，更可以补充身体所需要的养分。选好粥，喝对粥，不仅能让你夏季过的更加舒心，还可以养生健体，毕竟“吃好，睡好，身体才会好”，所以夏季在吃的方面一定不能忽视。下面推荐几款养生粥，在夏季喝最适合。
一、薄荷粥——清热解暑。
材料：新鲜薄荷、粳米。
做法：新鲜薄荷煎汤取汁备用，粳米煮成粥，待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖，煮沸一会儿即可。
功效：此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉等功效，适用于风热感冒、口疮、风疹、胸胁胀闷等症。
二、苦瓜菊花粥——清利暑热。
材料：苦瓜、菊花、粳米。
做法：菊花漂洗后与粳米同入锅中，倒入适量清水，置于武火上煮，待水煮沸后，将苦瓜、冰糖放入锅中，改用文火继续煮至米开花时即可。
功效：此粥具有清利暑热、止痢解毒之功效，适用于中暑烦渴、痢疾等症。
三、黄瓜粥——清热解毒。
材料：黄瓜、粳米。
做法：先煮粳米，待粥快熟时加入黄瓜片，稍煮即成。
功效：此粥清香爽口，可清热解毒、嫩肤美容。
四、小米莲子绿豆粥——降火消暑。
材料：绿豆50g、小米50g、大米50g、莲子10粒、圆糯米30g做法：绿豆、大米、小米一起用清水洗干净，莲子洗净后清水浸泡30分钟;把所有原料同时放入锅内，加入至少1000ml的水，大火烧开，小火顿40分钟(期间隔10分钟左右搅拌1次，以免粘锅底)最后关火，闷10分钟左右，用勺子搅拌均匀即可盛出。
功效：绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在夏天食用。
五、莲子百合粥——健胃补脾。
材料：粳米150克，莲子50克，百合50克，新鲜胡萝卜适量。
做法：将胡萝卜切碎，同粳米、莲子、百合一同文火熬煮30分钟即成。
功效：此粥清香甜润，能健胃补脾，对消化不良、食欲不振有很好的功效。
六、银耳白果粥——补气润肺。
材料：香糯米150克，银耳20克，白果50克，枸杞、精盐少许。
做法：将银耳洗净，用冷水浸泡去根，撕成小朵，白果用热水烫过切成两半，文火熬煮成粥后，再放入银耳和白果，煮开即成。
功效：此粥色泽素雅，能补气润肺，保健美容。
七、丝瓜粥——清热化痰。
材料：丝瓜100克，粳米250克，猪油10克，精盐3克做法：将以上材料进锅，放水适量，共煮成粥。
功效：丝瓜粥具有清热、化痰、凉血解毒的作用。
八、百合粥——滋阴清热。
材料：百合50克，粳米l00克，冰糖80克做法：加水适量，共煮成粥。
功效：百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。适用于老年慢性气管炎、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未消、精神恍惚、坐卧不安，以及神经衰弱、肺结核、更年期综合征等病症。
初夏养生你不能错过这养生粥 四款夏季粥品推荐
夏季养生粥
绿豆薏米粥
做法：薏米1/2杯，绿豆1/2杯，清水8杯，白糖适量。
薏米绿豆分别洗净分开浸泡2小时，锅置火上，放入绿豆和7杯清水，大火煮沸加入一杯清水，继续煮沸后转至小火煮至绿豆开花，再加入薏米；大火煮沸后转小火煮1小时，加入白糖即可。
功效：解暑降温，清凉解渴。绿豆薏米搭配，适用于夏季女性去火美容。
燕麦糙米粥
做法：燕麦仁 30克，糙米100克，枸杞15克。
糙米提前用冷水泡1个小时，燕麦仁浸泡半个小时，锅中放水烧开，放入糙米，燕麦放进锅里，盖上盖子大火煮开，再改小火煮半个小时，放入枸杞再煮一分钟就可以了。
功效：具有清热解暑、促进消化的效果。在夏季喝一碗燕麦糙米粥，粗粮有助于促进胃的消化。
芹菜粥
做法：大米250克，加适量水，煮至半熟状，再插手洗净切碎的连根芹菜120克，煮粥至熟食用。
功效：食用芹菜粥，可以清肝热，降血压，止晕。
陈皮粥
陈皮15克，大米50克。将陈皮水煎取汁，加大米煮为稀粥；或将干陈皮研末，每次取3-5克调入稀粥中服食，每日1剂。可顺气健胃、化痰止咳；适用于脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、恶心呕吐、咳嗽痰多、胸膈满闷等症状。
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