常见的这物吃对了,一年都不用去医院

常见的这物吃对了一年都不用去医院

带鱼的做法很多,但是想要将带鱼吃的有营养,是需要仔细斟酌一下的,下面这种吃法,功效多多,能治疗很多我们想不到的病症,连医院都不用去了,在家就可以治疗。

带鱼的做法很多,但是想要将带鱼吃的有营养,是需要仔细斟酌一下的

这样一煎一炸吃低胆固醇,还补虚益气。

红烧带鱼

食材

带鱼、姜片、红椒、料酒、老抽、生抽、糖、醋、胡椒粉。

做法

将带鱼去头去尾内脏处理干净后,切断,放入大碗中,撒盐,姜片,高度白酒(或料酒)拌匀后腌制10分钟。

锅中倒入油,加热至7成熟时,调成中火,将腌制好的带鱼块用厨房纸擦干,下油锅煎炸至表面金黄后,捞出,沥干油份。

原锅倒出炸油,锅中留下约1大勺油,下姜片及红辣椒爆炒香味。放入煎炸过的带鱼,倒入开水没过鱼身,续加入调味料,以中小火烧煮入味。最后待汤汁变浓稠后即可熄火,不要都收干,带点汤更容易入味。

干炸带鱼

食材

带鱼。

做法

带鱼处理干净,切小段,加料酒和盐腌15分钟。鸡蛋打散,倒入适量面粉中,加入少许盐,再加入点清水顺一个方向搅拌成糊。

带鱼处理干净,切小段,加料酒和盐腌15分钟。鸡蛋打散,倒入适量面粉中

腌制好的带鱼裹满蛋糊。油七成热,下锅炸裹满蛋糊的带鱼,金黄色捞出。再复炸一遍,这样会更加酥脆。出锅后的带鱼撒椒盐(还可以撒辣椒面)。

鸡身上这宝贝,吃了连医院都不用去

鸡身上这宝贝 吃了连医院都不用去

什么是鸡内金

有人会问,什么是鸡内金,怎么没听说过呢!其实这物主要来源于鸡的胃中,鸡胃里有一层金黄色角质内壁只要将其与胃剥离、洗净方可现形。它除了叫鸡内金之外,还被人们称为鸡肫皮、鸡胗皮。将这晒干,既可以入药又可以当菜炒着吃,食用方法可根据个人喜好。

中医论鸡内金的价值

自古就有诸多学者对鸡内金进行研究,发现其功效诸多,对人体健康有促进的作用。该物味甘、性平、无毒,具有促消化、止呕吐、治尿频、止腹泻等功效,其用途广泛,具体就来了解一下它在中医里的作用吧!

1、《中藏经》、《医林集要》中都有记载该物具有治小便淋沥,痛不可忍之功效,如自身出现这些症状方可适量服用。《中藏经》、《医林集要》中都有记载该物。

2、由清代著名医家张璐著作的《本经逢原》中曾记载鸡内金可治眼目障翳,可单独将其研磨服用即可。

3、《本草再新》中记载鸡内金具有化痰、理气、利湿之功效,可以将其研成粉冲服,也可以炒食。

4、由明代云南嵩明人兰茂所著的《滇南本草》中曾记载鸡内金可健脾、消食,保护脾胃健康,且对于小儿因乳食结滞而引起的肚大筋青有治疗效果!

5、由清代沈金鳌撰写的《杂病源流犀烛》中曾记载,故心烦意燥者可食鸡内金,则有除热止烦之功效,本品微寒,其寒凉可除心中烦热。

想必大家已经对鸡内金有所了解,在诸多中医书上都有它的相关记载。至于如何使用它,可以根据自身的病情而选择合适的方式,方可发挥它的最大功效!

盘点那些常见不该吃的食物,你吃了吗?

这些常见食物不该吃

白巧克力

一直有人认为巧克力是黄酮类化合物的来源。黄酮类化合物是一系列有助于减重的抗氧化成分,大量存在于各种水果和蔬菜中。虽然这是事实,但也要辨别清楚这种特性并非存在于白巧克力中,而是黑巧克力。白巧克力中含有的是让口感更为细腻的花生黄油。25克白巧克力含有大约7.7克脂肪和14.5克的蔗糖,此外还有132卡路里的热量。

早餐小吃

各大快餐连锁企业的早餐中常常搭配一些早餐小吃,如香肠。每100克的这种佐餐小食含有的热量可能在300卡路里(大香肠)到500卡路里(熏肠)之间。另外,由于早餐小吃可能由香肠或某种加工肉类制作而成,所以它们可能会使你摄入过多的盐分。营养师表示,一顿健康早餐该摄入的热量应该在400卡路里左右,而快餐店里售卖的早餐小吃一下子就会让你摄入的热量飙升至700~800卡路里,这是你每天为了保持均衡饮食应该摄入的总热量的一半。

调味果汁

调味果汁通常被当作天然和健康食品出售,如果是家中自制的确实如此,而如果是在外面买到的,则可能含有大量的糖分和额外的热量。许多营养师都称调味果汁是“液体小吃”,因为它虽然包裹在健康的外衣之下,但也有导致发胖的可能。为了避免这一问题,营养师们再次建议购买时要看一看成分表。

袋装汤料或罐头汤

袋装汤料除了水煮青菜和水之外什么都没有,再不健康又能怎样呢?这或许是很多人的想法,但事实却绝非如此。袋装汤料或罐头汤含有大量的盐分,以及其他为了提升口感的增味剂。营养师指出,一个罐头汤可能最高含有7克盐,而专家建议每天摄入的盐分应低于5克。但是,并非所有袋装汤料或罐头汤都是如此。所以最好的办法是,在购买时一定要注意盐分和增味剂的含量,以及可能导致发胖的热量。如果这三种成分的含量都很低,那可以放心购买。

微波炉爆米花

自己在家中用少许油制作的爆米花是一种健康的小食品,几乎不会让你发胖,还能满足你的食欲。

但是,如果是那种需要用微波炉加工的半成品式的爆米花就要另当别论了。这种爆米花非但不健康,而且含有大量脂肪、盐和热量。

所以,最好是用健康的方法自己制作,远离奶油、糖和大量的油。

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