夏季吃西瓜解暑热 尽量不要挖着吃

西瓜尽量不要挖着吃

一般一次不容易把一半西瓜全部吃完,而被勺子挖过的西瓜瓤沾上了唾液,即使放入冰箱冷藏也很容易变质。

西瓜性凉,大家抱着半个西瓜用勺挖着吃,可能会引发胃肠炎。

对于夏季想减肥的朋友来说,吃太多西瓜也不利于减肥。

西瓜挖着吃,会感染病菌。

有的人会选择跟亲朋好友一起挖西瓜吃,如果有一方带有幽门螺杆菌等病菌,其他人就有可能被传染。

另外,即使天气炎热,也不要过多吃冰镇西瓜,否则会导致消化系统菌群失调,诱发胃肠炎。

夏天是大量水果的上市季节,而且很多水果具有清热祛暑的功效。

于是很多人毫不忌讳的敞开肚子吃水果,但是,要注意水果吃多了不好,容易得水果病。

因此夏季吃水果要节制,要注意它的一些饮食禁忌。

夏季吃西瓜解暑 尽量不要挖着吃

西瓜尽量不要挖着吃

一般一次不容易把一半西瓜全部吃完,而被勺子挖过的西瓜瓤沾上了唾液,即使放入冰箱冷藏也很容易变质。

西瓜性凉,大家抱着半个西瓜用勺挖着吃,可能会引发胃肠炎。

对于夏季想减肥的朋友来说,吃太多西瓜也不利于减肥。

西瓜挖着吃,会感染病菌。

有的人会选择跟亲朋好友一起挖西瓜吃,如果有一方带有幽门螺杆菌等病菌,其他人就有可能被传染。

另外,即使天气炎热,也不要过多吃冰镇西瓜,否则会导致消化系统菌群失调,诱发胃肠炎。

夏天是大量水果的上市季节,而且很多水果具有清热祛暑的功效。

于是很多人毫不忌讳的敞开肚子吃水果,但是,要注意水果吃多了不好,容易得水果病。

因此夏季吃水果要节制,要注意它的一些饮食禁忌。

西瓜皮有妙用不要扔 西瓜皮花式吃法清热解暑

西瓜皮的花式吃法

橙汁莲藕西瓜皮

西瓜皮250克,莲藕250克,橙汁、盐、白糖各少许。西瓜皮切成条;莲藕切成片,泡在凉水盆中;将西瓜条、藕片分别在开水锅中烫一下,沥干;加入适量橙汁、盐、白糖拌匀即可。

西瓜皮果酱

西瓜皮600克,白糖100克,柠檬汁少许。西瓜皮放入搅拌机中加适量水打碎;倒进锅中,加入白糖、柠檬汁搅拌均匀,煮开后转小火,至水收干,即可关火;晾至温热时装进瓶子或保鲜盒里,完全冷却后封口放入冰箱冷藏。2~3天后,酱变得比之前黏稠,就可以吃了,吃时用干净无水的勺子舀取。

凉拌西瓜皮

西瓜皮400克,酱油、麻油、醋、蒜泥、麻油各少许。把西瓜皮的红肉除净,瓜皮外的硬皮削去,切成片,放入容器加盐腌片刻;瓜皮倒去盐水,调味拌均,即可食用。

爆炒西瓜皮

西瓜皮350克,甜红椒、香葱、大蒜、黑胡椒粒、盐、白糖、油适量。西瓜皮切成薄片,撒入适量盐腌制15分钟,冲水滤去盐分,挤干水分;锅里加入适量油烧热,倒入甜红椒、大蒜爆炒2分钟;倒入沥干水分的西瓜皮继续爆炒3分钟,加入适量盐、白糖、黑胡椒粒、葱花调味即可食用。


西瓜皮炖排骨:

西瓜皮200克,排骨200克,姜2片,盐适量。

排骨用沸水汆一下;汤煲中倒入水,放排骨和姜片,大火烧沸后转小火煲40分钟。

将西瓜皮块放入汤煲转大火,烧沸后转小火煲20分钟,用盐调味即可。

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