![](/upload/images/article/2023/07/fff1c0055051291dff7e7dd0d1ad31bb.jpg)
柿子清甜可口,而且营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。鲜柿果中还含有无机盐、矿物质和黄酮。但是柿子与某些食物不能同食。下面我们就来了解一下吃完柿子不能吃啥。
吃完柿子不能吃啥
1.含酒精的饮料
比如白酒、啤酒、红酒、黄酒,这些含酒精的饮料很容易与柿子当中的鞣酸发生反应而导致胃部结石的高发。
2.红薯
红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。
3.螃蟹
螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
4.温度较高的食物
比如刚出锅的热菜、热汤、热水、热茶,这些温度较高的食物如果进入人体内后跟柿子,尤其是未熟透的柿子和不去皮的柿子更容易发生胃结石。
5.海带
富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。
6.醋
吃柿子的前后最好不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。
7.章鱼
章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。
经过上文的介绍后,相信大家对吃完柿子不能吃啥已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
吃完柿子不能吃什么东西 吃了柿子不能吃什么
柿子营养价值高、含有丰富的蔗糖、葡萄糖以及各种维生素和人体所需的微量元素,可以有效缓解孕期带来的反应,也可以缓解孕期便秘。但是大家对吃柿子的禁忌了解多少呢?今天我们就来看看吃完柿子不能吃什么东西。
吃完柿子不能吃什么东西
1.海带
柿子中富含一种叫鞣酸的物质,和海带在短时间内同食用,海带中的钙离子会与之结合,生成不溶性物质,影响体内营养物质的吸收,导致胃肠道不适。
2.含糖比较多的食物
比如精制的点心、含糖型的饮料、橘子、柚子,这些含糖量比较多的食物容易跟柿子当中的糖分一起进一步增高血糖而危及健康。
3
.喝酒
酒精大多性热且有毒,而柿子是属于性寒的,凉性水果,所以二者不能在短时间内同食,况且人们大多时候都用肉类等菜肴下酒,富含蛋白质的食物更与柿子相克,会发生化学反应,形成凝块,既难以消化,又不易排出,久而久之会形成柿石,造成肠道梗阻。
4.鹅肉
鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。
5.白薯
白薯在胃里面的发酵物能够和柿子里面的丹宁纤维素发生沉淀,所以有可能会造成胃部的不适,还有可能会引起肠梗阻,如果一旦导致肠根阻,有可能需要做手术才能够恢复健康。
6.螃蟹
柿子和螃蟹一起吃之后有可能会抑制人体的消化液的分泌,还有可能会在很大程度上影响身体的健康,另外这两者都是凉性的食物,吃多了之后有可能会导致肠胃疾病,还有可能会导致腹泻。
上面就是为大家介绍的吃完柿子不能吃什么东西相关内容,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
柿子吃过后不能吃什么 柿子不能和什么一起吃
柿子中含有蛋白质和丰富的维生素、无机盐、果酸、淀粉等。在医药上,柿子能止血润便,缓和痔疾肿痛,降血压。柿饼可以润脾补胃,润肺止血。虽然柿子的营养价值丰富,但是在食物搭配上还是有禁忌的。下面就一起来看看,柿子吃过后不能吃什么。
柿子吃过后不能吃什么
1、红薯
红薯中的糖分会在胃中发酵,增加胃酸的分泌,与柿子中的单宁和果胶沉淀凝结,产生肿块,严重时可引起消化道出血或胃溃疡。
2、酸性水果
柿子和酸性水果一起食用,如山楂、橘子、杏、李子等,容易导致体内胃酸,也容易产生不容易被人体吸收的物质,造成胃柿石。
3、葡萄
柿子的外皮和果肉中含有丰富的鞣酸,吃了柿子后再大量食用其他富含鞣酸的水果,会加重胃酸与鞣酸发生的反应,形成大量的沉淀物。
4、蛋白质
柿子不能和富含蛋白质的食物一起食用,比如牛奶、酸奶、虾仁、豆腐、豆浆、牛肉、黑芝麻等。因为柿子中含有大量的鞣酸,与蛋白质相结合会导致蛋白质沉淀凝固,从而降低食物的营养价值,增加肠胃负担。
5、土豆
柿子和土豆一起食用,土豆会让身体内产生大量的原酸,而柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,让胃部系统难以消化和吸收,容易形成结石。
6、橘子
橘子属于寒性食用,食用柿子后身体会增加寒凉之气,如果再吃橘子这种性质寒凉的食物,会加重寒凉性。
吃过柿子后不能吃什么食物 柿子不能与什么一起吃
吃过柿子后不能与红薯和菠菜一起吃,红薯中的大量淀粉会使胃里产生大量的胃酸,而柿子则含有较多的果胶,胃酸和果胶搭配会形成胃柿石。还不能与含高蛋白的牛奶、海产品等一起吃,最典型的是螃蟹,因为螃蟹与柿子都属寒性食物,所以不能同吃。如果与鱼、虾一起吃柿子,很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。
柿子不能与什么一起吃
1、海带:海带和柿子一起食用,会使得海带中的钙离子与柿子中的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适,所以海带不宜与柿子等水果一起食用。
2、紫菜:紫菜也是富含钙离子的食物,与含鞣酸过多的柿子同食,会生成不溶性的结合物,道理同海带与柿子的关系。
3、酸菜:吃过柿子后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水,否则就有可能发生胃石症。
4、鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。
5、螃蟹:螃蟹中含有蛋白质较多,吃螃蟹时吃柿子,蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐、或腹泻等症状。
吃柿子注意事项
1、空腹不能吃柿子:因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块。尽量在饭后1小时左右食用,以避免胃柿石形成。
2、不要吃柿皮:柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。
3、糖尿病人勿食:柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
本文Hash:7061662999e3f315052547b7e485f700cfd46a51
声明:此文由 ninja 分享发布,并不意味微养生赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。