秋葵是近几年深受大家欢迎的蔬菜之一，秋葵的外表形似辣椒，但是因为含有一定的黏液，所以口感滑脆鲜美，风味独特，并且秋葵的营养价值也非常高，所以很多人都很喜欢吃秋葵，秋葵的吃法众多，大家都知道那些秋葵的吃法呢?马上来带大家了解一下秋葵的食用方法。
秋葵有哪些食用方法?
1、生吃
秋葵本身的口感就很爽滑，可以直接生吃的。但是在日常与朋友聚会或者时间稍微充裕，可以调制自己喜欢的酱料拌制，一般最方便又好吃，就是酱油加芥末，是秋葵最好的食用伴侣，口感清新一流。
2、凉拌
可以根据自身的口味凉拌秋葵，秋葵比较软身，与丝瓜相似，但搅拌不容易碎，非常适合凉拌，只要把基本调料加上，再放上醋和辣椒点缀，口感绝佳。
3、炖汤
秋葵常被用来熬制浓汤或者炖肉，由于秋葵有一定的粘性，这种黏液也能给菜肴增加浓度，汤的味道也很鲜美。
4、炒菜
秋葵不仅可以生吃，还可以用来搭配一些肉类或者其他蔬菜炒着吃，口感鲜美、营养丰富，也是非常受大家欢迎的食用方法之一。
食用秋葵的注意事项?
1、烹饪时，不要洗去秋葵的粘液，秋葵的粘液正是其营养精华所在，而有些人为了菜肴的美观，会事先将粘液洗去再炒，这样做反而会造成大量营养流失。
2、烹制秋葵时一定不要加水炒，只需用大火爆炒直至变色即可，而且宁可炒生一点也比炒软了好，因为秋葵可直接生吃，所以不必担心，而且经长时间炒制后，营养反而会大量流失。
3、食用秋葵时要适量，因为秋葵性寒，一次性食用过量容易导致脾胃虚寒，从而会影响胃肠的消化功能，如果这时候再吃了大量的高蛋白食物，就会造成腹泻、腹胀等不良症状。
通过以上文章内容我们可以了解到，秋葵是一种营养丰富、口感极佳的保健蔬菜，食用方法多种多样，深受众多人民群众的喜爱，(www.sandingtv.com)温馨提醒大家，秋葵虽美味，但是因其的性质寒凉，食用也有多加注意，不宜盲目大量服用，以免导致身体不适。
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