糖尿病患者的饮食管理必不可少，有些人在刚出现血糖升高时，如果能够很好的科学管理饮食，加上适当的锻炼身体，甚至可以重新血糖回到正常范围。如果已经确诊为糖尿病，饮食管理就更为严格。举一点可操作的建议，糖尿病患者主要是限制碳水化合物类的主食，而蛋白质、维生素，以及含不饱和脂肪酸的食物，仍然是可以食用的。
主食以米饭和馒头为例，建议每一餐的主食量不超过你的拳头或拳头三分之二大小。另外，碳水化合物的摄取要定量，不要喝太多粥类，如小米粥或大米粥。因为粥类吸收快，容易导致血压迅速提高，吸收完后，又容易出现低血糖的情况。
严格来讲，糖尿病并没有绝对不能吃的东西，但是都不能多吃。如果血糖不稳定，就要尽量避免含糖量高、升糖指数高、血糖负荷高的食物。建议少食多餐，在控制总热量的基础上做到均衡营养。
糖尿病病人不能吃什么食物 糖尿病患者吃什么水果
糖尿病病人不能吃油炸食品，吃薯条、薯片、炸鸡等油炸食品，会增加卡路里的摄入。不能吃油腻的肉，因为含有大量的饱和脂肪，会增加胆固醇，并会引起全身炎症，同时使患糖尿病的人患心脏病的风险更大。不能吃干果，干果在脱水后，它的天然糖分会浓缩，从而增加身体的糖分，对于糖尿病患者来说，是不适合食用的。
糖尿病患者吃什么水果
1.猕猴桃：猴桃的糖和脂肪含量较低，又是高纤维食物，对防治糖尿病及其并发症有较好的效果。猕猴桃中丰富的糖醇类物质肌醇能调节糖代谢，从而降低血糖。
2.苹果：苹果中的果胶及可溶性纤维能够减少血糖含量，调节血糖水平，维持血糖稳定。经常吃苹果，可以减少患心脏病的风险，还能保持大便通畅，不易便秘。
3.柚子：柚子含有丰富的铬元素，其中有类似胰岛素降糖作用的成分，能调节血糖，还具有减重作用。对于有高血脂症、心血管病的糖尿病患者来说，柚子有很好的辅助治疗效果。
4.橘子：橘子含糖量较低，其中丰富的维生素C、柠檬酸、果胶、芦丁等物质对糖尿病视网膜病变有较好的防治作用，对预防高脂血症、高血压、心脏病等也有一定效果。
糖尿病患者吃什么蔬菜
1、洋葱：洋葱味淡性平，具有降低血糖作用，并且发现洋葱是含有前列腺素A的唯一蔬菜，多食有利于扩张血管，防止动脉硬化，对糖尿病并发症的预防有利。洋葱还能降低血脂、降低血液黏稠度、改善动脉粥样硬化，经常食用可预防糖尿病心脑血管并发症的发生。
2、苦瓜：苦瓜有“植物胰岛素”之称。药理试验发现，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，不仅有类似胰岛素的作用，而且还可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用。有人用苦瓜皂甙制剂口服治疗Ⅱ型糖尿病。因此糖尿病病人适当摄入苦瓜，有利于控制血糖。
3、南瓜：当南瓜与淀粉类食物同食时，会提高胃内容物的黏度，延缓胃的排空，果胶在肠道内充分吸水后形成一种凝胶状物质，可延缓肠道对糖的吸收，降低餐后血糖。此外，南瓜中微量元素钴含量丰富，钴是人体胰岛细胞合成胰岛素所必须的微量元素，能够促进体内胰岛素的分泌，可降低血糖。
糖尿病不能吃什么食物
控制糖尿病，饮食是非常关键的，如果您在患上糖尿病之后不注意饮食的话，那么，很有可能会加重身体糖尿病的症状，对身体健康带来更大的危害。那么糖尿病不能吃什么食物呢？一起来看看吧。
糖尿病不能吃什么食物
1.高脂食品尽量少吃
糖尿病患者容易出现高脂血症，这是导致多种慢性并发症的基础，因此必须严格限制胆固醇的摄人量。含油脂高的食物有动物油、黄油、奶油、肥肉、动物内脏及脑髓、蛋黄、松花蛋、油炸油煎油酥食品、猪皮等。
2.油腻的肉
避免全脂肉类和全脂奶制品原因相同。它们也含有大量的饱和脂肪，这些脂肪会增加胆固醇，并会引起全身炎症，同时使患糖尿病的人患心脏病的风险更大。可以选择去皮鸡肉、猪里脊肉、瘦牛肉、鱼等食物。
3.
白酒
白酒能够让血糖升高，导致加重糖尿病，所以糖尿病患者不要食用。同时糖尿病患者在服药，白酒能够影响到降糖药的代谢，从而影响到糖尿病的治疗。
4.爆米花
爆米花是许多人最喜欢的休闲食品，但爆米花主要是淀粉，可在体内代谢成糖，不适合糖尿病患者，更不用说爆米花是一种油炸食品，不适合糖尿病患者食用。
5.糯米
米饭会在体内代谢产生大量的葡萄糖，而糯米比一般的米饭的含糖量更高，糖尿病是对于糖类的带血紊乱的疾病，所以糖尿病患者不宜吃米饭，特别是糯米。
6.花生和瓜子
花生和瓜子属于高热量、高脂肪的食品，所含的热量比同等重量的猪肉还要高上几倍。如果大量食用，肯定不利于体重的保持和血脂的控制，会间接影响到血糖和血压的控制效果。
7.蜂蜜
蜂蜜是一种非常好的滋补品，能够缓解便秘，并且还具有美容的功效，但是蜂蜜中含有大量的糖分，含糖量高达40%，所以对于糖类比较敏感的糖尿病患者需要放弃食用。
关于糖尿病不能吃什么食物的问题上面为大家提供了7种，建议大家不要碰，不然则可能会给你的生活带来比较大的困扰，另外，建议糖尿病患者在实际生活当中还要做好糖尿病保健工作，情况必须要的话需要选择合适药物来帮助自己降糖才行。
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