糖尿病脑梗塞后能吃鱼。糖尿病的患者应注意选择适当的烹调方式，比如鱼的做法，应当以清蒸和水煮为主，尤其不要采用油炸或者红烧这两种含油量高的烹调方式，以免引起血糖的迅速升高。
脑梗塞也是一样，而且脑梗塞的患者往往留有饮水呛咳，吞咽困难等后遗症，所以在鱼类的选择方面，种类尽量选择刺少的深海鱼。吃鱼能够很好的补充优质蛋白，只要注意烹调方式，选择合适的种类，是很适合糖尿病脑梗塞患者吃的，在吃鱼之后可以监测一下血糖。
脑梗塞后遗症能吃鱼吗
脑梗塞后遗症的患者如果对鱼类食物不过敏，是可以吃鱼的，但是一定要注意鱼刺，防止鱼刺进入患者的食道发生不必要的风险。可以给患者吃专门的鱼肉。
鱼肉里面含有比较丰富的蛋白质，能够增强患者的抵抗力，防止并发症的发生，并且如果是深海鱼类，还含有丰富的不饱和脂肪酸，有一定的抗动脉粥样硬化的作用。脑梗塞后遗症一般指的是脑梗塞发病6个月以后，患者的神经功能还不能完全恢复，这就叫做后遗症了，家属要注意护理，尽可能的防止并发症的发生。
脑梗塞病人能吃鲍鱼吗
只要患者吃鲍鱼不过敏，脑梗塞病人是可以吃鲍鱼的，鲍鱼里面也是有些蛋白质的，对患者可能有一定程度的帮助作用，但是要注意不要吃得太多。
脑梗塞患者的饮食是要多加注意的，要低盐、低脂饮食，不要吃太油腻的食物，少吃辛辣刺激性的食物，更要注意不要吸烟，不要喝酒，要注意多吃新鲜的水果和新鲜的蔬菜，可以多吃些富含不饱和脂肪酸的食物。
除了饮食之外，患者还要规范的服用药物治疗，比如通常需要使用抗血小板聚集的药物，使用他汀类药物。
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