吃猪蹄会不会升血压是根据吃猪蹄的量来判断的，少量吃不会升血压，大量的食用会升血压。
猪蹄是常见的食物，如果少量短期的食用，不会直接造成血压升高。而且猪蹄子中含有大量的脂肪以及营养物质，适当的吃猪蹄有助于提供身体的能量，还可以补充身体的营养需求，对身体有一定的好处。
但是猪蹄属于高脂肪、高胆固醇的食物，如果过量的食用会导致体重增加，引起血压升高，所以过多的吃猪蹄会升血压，因此平时要少吃猪蹄，尤其是本身患有高血压的患者，更要少吃或者是不吃，以免对身体健康造成影响。
平时应保持低盐、低脂的饮食习惯，多吃一些新鲜的蔬菜水果，比如青菜、芹菜、苹果、桃子等。同时经常进行体育锻炼，保持良好的体重范围，并且要保持充分的睡眠，有利于预防血压升高的情况。
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