多肽白蛋白是人体血浆中的一种功能大分子蛋白质，它可以维持血浆的渗透压，增加血容量。对人体的作用有很多，比如对肝脏有恢复作用，肝功能受损的时候，可以补充白蛋白多肽，直接参与机体组织生物化学过程，恢复肝脏功能。
除此之外，它还可以起到营养调节的作用，还可以调节免疫力，增强抵抗力，对于少年、儿童以及中老年抵抗病毒侵袭和细菌感染有着一定的作用。还可以促进食物中核酸的吸收，可有益于免疫细胞内核酸代谢的补救合成，提高机体的细胞免疫功能。
人体的蛋白质有什么作用
人体的蛋白质能够补充身体所需要的营养成分，能增强自身的免疫能力和抵抗力，同时还可以维持人体的正常运作，为人体提供能量。
1、蛋白质提炼很多重要的代谢物质，营养素的载体，例如多种脂类维生素，矿物质与微量元素都需要蛋白质与其携带或运转到身体需要的地方。
2、蛋白质是构成体内最多的很重要的功能物质，包括催化和调节代谢过程的酶和激素，增强防御功能，提高抗病能力的免疫体，承担氧运输的载体都是以蛋白质作为主体构成。
3、人体摄入的蛋白质如果过多或能量不足，蛋白质可以被氧化，释放出能量，最终成为人体所需要能量的补充来源。
4、蛋白质也可以通过脱氨，将无氨的部分转化为身体的脂肪作为能量储备以供应能量来源减少的时候的使用，蛋白质是体内最重要的生物大分子之一。
蛋白质粉对身体有什么好处 蛋白质粉的功效与作用
随着人们生活水平质量的提高，蛋白粉是很多家庭必备的营养品，很多人喜欢食用蛋白粉来进行有效的养生，蛋白粉一般采用提纯的大豆蛋白、乳清蛋白、络蛋白等蛋白复合加工制成的粉末，其服用方便，是低脂肪、低胆固醇的优质蛋白质，那么蛋白粉对身体有什么好处?我们一起来看看蛋白质粉的功效与作用吧!
1、补充营养来源
蛋白质是人体氮元素的主要来源，不但能提供消耗的部分能量，还能用来合成新的组织，维持组织蛋白质更新。食用蛋白质粉，可有效防止或改善儿童、青少年生长，智力发育，成年人疲倦，体重减轻，贫血，血浆白蛋白降低，甚至水肿等症状。
2、预防疾病
饱和脂肪酸、胆固醇、血胆固醇过多与心脏病有着直接联系，减少血浆胆固醇，也就减少了心脏病的发病危险。大豆蛋白质可以降低高胆固醇患者的血脂和胆固醇对心脏的不利影响。
3、减轻肾脏负担
大豆蛋白质通过降低血浆胆固醇含量，起到防止和减轻动物蛋白对肾脏的损害。通过对肾病患者的饮食治疗观察，用大豆蛋白质替代动物蛋白效果最好，肾病患者也乐于接受含有大豆蛋白的食品。
蛋白质粉适合哪些人群服用?
蛋白质粉也并不是所有的人都适合吃的，只有需要大量补充蛋白质的人群，比如说青少年哺乳期妇女，中老年人，孕妇手术，以及病后恢复人士，或者是日常饮食结构中牛奶，豆类，鸡蛋，肉类等高蛋白食物摄入不足，或者是蛋白质食物来源单一者素食者，易感冒，免疫力低下，精力不足，易疲劳者，消化功能低下或患有胃肠道疾病导致消化吸收普通食物较困难的人群都适合吃蛋白质粉。
温馨提示：
蛋白粉不可以与酸性饮料一起食用，蛋白粉与酸性饮料中的有机酸相遇后，会凝结成块，不宜消化吸收。本文Hash：f64babb77ce74d67f5f69cd00a6efb520888ead1
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