肺结核患者的饮食原则包括：
一，供给充足的高蛋白质和足够的热能，患儿蛋白质以每公斤体重2.5-4克，热能100-120千卡，以补充消耗。
二，脂肪摄入不宜过高，每公斤体重1-2克，荤素搭配适当，不要过于油腻，以免影响消化。
三，膳食应具有丰富无机盐和维生素，有利于病灶的钙化，病体的康复。
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