藏红花能够起到活血化瘀、调色调味的作用。
藏红花味甘性平，入肝经血分，所以能够起到活血化瘀的作用，如果患者因为血瘀出现了月经不调、产后腹痛或产后恶露不净的情况，都可以通过服用藏红花的方式进行缓解。藏红花还可以用于料理中，因为藏红花的颜色比较深，所以可以给食物上色，而且藏红花中还含有特殊的香气，能够使食物的香气更加明显，从而达到调色调味的作用。
除此以外，藏红花还含有番红花甙、番红花酸二甲酯、番红花醛、维生素B1、维生素B2等化学成分，能够补充身体内所需的营养物质。虽然藏红花的作用比较多，但是怀孕期间的女性、月经过多者或患有出血性疾病的患者，是不可以食用的。
藏红花一般情况下可以泡水喝，也可以与海鲜、鱼类食物共同炖煮。
藏红花的功效与作用 吃藏红花的好处
藏红花又叫番红花或西红花，采自海拔5000米以上的高寒地区，藏红花是由波斯经印度传入西藏，由西藏再传入我国内地，故称“藏红花”。那么藏红花究竟有何功效与作用呢？我们一起来了解一下。
1、对于神经衰弱、惊悸癫狂、经闭症痕、这些常见的疾病或者病征，产后寮阻、温毒发斑、优郁痞闷、都是常见的疾病，惊悸发狂，内分泌失调引发的色斑等症医疗效果有超好，治疗效果比较理想。
2、可改善血亏体虚、月经不调、如果是气血方面的问题的话，产后淤血、经闭，面部生斑，会有斑点的产生，周身疼痛、忧郁闷结等症状。
3、适合爱美人士，对爱美人士有很大的帮助。女性因为种种原因出现气血亏虚，这样的病征，以及并发症，食用之则气血活，有利于气血通畅，血气旺，精神充沛，面色红润。
4、针对老年人，特别是老年群体的话。现代药理研究表明，小剂量的藏红花煎剂，有一定的抑制功效，对蟾蜍心脏有抑制其收缩作用，作用还比较明显；小剂量藏红色花使血压略升而后降，这是对血压的影响，较大剂量使血压持久下降。其可明显预防和治疗脑血栓，这种可怕的疾病。
总得来说，藏红花是有很多好处的，在我们生活中也可以适量食用。但是对于孕妇来说，千万别吃藏红花，可能会造成流产等严重后果。以上就是关于藏红花功效的相关内容，希望对大家有所帮助。
藏红花泡水喝的功效 藏红花的功效和作用
藏红花最主要的用法就是泡水喝，使用起来非常简单方便。藏红花泡水喝的功效和好处非常多，可以增强体质、美容养颜抗衰老、保护心脑血管、调节内分泌、女性调理月经，接下来我们具体来看看藏红花泡水喝的功效吧!
1、心脑血管疾病
饮用藏红花茶，能防治心脑血管疾病。经过医学研究发现，适量的藏红花对人体心脏能起到保护作用，能降低高血压，对心肌梗塞、脑梗塞等心脑血管疾病有着显著的疗效。
2、调节内分泌
使用藏红花泡水喝，能有效调节内分泌。经常饮用藏红花泡水能够促进身体血液的循环，提高血液供氧能力，及时调节人体内分泌系统，提高人体免疫力和抵抗力。起到增强体质的效果。
3、治疗女性月经不调
藏红花泡水喝能治疗女性月经不调。据古籍记载，藏红花“味甘、微辛，性平;归心、肝经;体轻质润，入血行散，主治月经不调，痛经，经闭，产后恶露不行，腹中包块疼痛等症。”。但同时也有流产的副作用，因此孕妇慎用。
4、美容养颜的功效
用藏红花泡水饮用来美容自古以来就是被女性所喜爱的一种美容方式。《品汇精要》中又有提及藏红花美容之功效：“主散郁调血，宽胸膈，开胃进饮食，久服滋下元，悦颜色。”。藏红花具有调节内分泌的功效，能促进人体新陈代谢，使女性由内而外的散发出迷人的光彩。
温馨提示：
孕妇禁止用藏红花泡水喝，因为藏红花是一种能活血调经，促进子宫收缩的中药材，在怀孕期间用藏红花泡水喝，会直接导致流产。本文Hash：e28ec5cf0ea298b9c71d7802ef2d23a6974afd4b
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