葛根泡茶一般是用熟的。经常用葛根泡茶的好处有驱邪退热、透发斑疹、生津解渴、通经活络、清热解毒、缓解眩晕。
1、驱邪退热:葛根味辛、性凉,对于存在风寒、风热的患者,适量食用可有发表散邪,解肌退热的效果。
2、透发斑疹:葛根虽为凉性,但走阳经,便于解散发汗,斑疹类疾病为温热,葛根有助于斑疹透出体表,故有透发斑疹的效果。
3、生津解渴:葛根甘凉,对于体内热、阴津不足、气阴不足等导致口渴多饮、体瘦乏力的患者可以起到生津解渴的作用。
4、通经活络:对于存在中风偏瘫、胸痹、心痛等症状的患者,葛根可以起到通经活络,扩张血管,减缓不适的作用。
5、清热解毒:葛根具有一定的清热解毒之效,常用于治疗酒毒引发的恶心呕吐,脘腹胀满等不适症状。
6、缓解眩晕:葛根作为一味具有祛除风邪作用的中草药,经过配伍组合后,对于存在肝风挟痰而导致头晕目眩、头部胀痛、面赤口苦等症状的患者,可以起到眩晕自定、改善面色的效果。
普洱生茶和熟茶的区别 普洱怎么区分是生茶还是熟茶
普洱茶由于加工方式的不同,因而有着生茶和熟茶的一个区别。虽说都是普洱茶,但是两者之间存在着很大的区别,不管是在工艺,还是外观以及功效上都有很大的差别。接下来我们就来了解一下普洱生茶和熟茶的区别。
普洱生茶和熟茶的区别
1.定义不同
生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称。
熟茶则是经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为普洱熟茶。
2.加工工艺不同
生普洱主要是茶叶鲜叶经杀青、揉捻、干燥后制成毛青,再蒸压成饼,或直接以散茶形式储存。持久。
熟普洱则主要就是应用渥堆发酵技术,通过湿熟人工加速发酵,使茶叶速成快速转化。
3.外观颜色
生茶刚制作完成时,干茶主要是青绿色或着墨绿色。随着茶友们保存年份的增加,生茶会从青绿色,到青黄色、杏黄色、黄褐色,渐渐向红褐色转变,不过这需要足够长的时间年限。
熟茶刚制作完成时,颜色就已经是红褐色或者黑褐色了,随着年份的增加,熟茶也会慢慢转化为暗褐色。
4.口感不同
生茶口感很强烈,茶气十足,茶汤则为清香。微哭带涩,但是往往好茶就是苦中回甘,涩能生津。
熟茶,浓稠味甜,滋味纯和,具有特别的陈香。
5.功效不同
生茶主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。
熟茶可以防癌、抗癌、降脂、降压、防治动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃、抗衰老,较适合中老年人群及胃寒等人群。
6.茶汤色叶底不同
生普洱叶底柔软,很新鲜。很有伸张力,即便是存放很久的古董茶,泡出来也会让人感觉到其活力和天然神韵。茶汤清澈,明亮,透。
熟茶则冲泡后叶底褐红,乌润,汤色红润明亮。
7.香气不同
普洱熟茶多为糯香、枣香、参香、药香、樟香、荷香……而普洱生茶多为花蜜香、兰花香、梅子香、槟榔香等。刚出产的普洱生茶有很重清香而熟茶有明显的陈味,一种类似湿草席的气味。
通过上述内容的介绍,相信大家对普洱生茶和熟茶的区别已经有所了解了,希望可以帮助到大家。
生普洱茶的冲泡方法 生普洱茶的功效与作用
普洱茶是现在生活中人们最喜欢喝的一种养生保健茶,普洱茶分为生普洱茶和熟普洱茶两种,这两种普洱茶的冲泡方式并不相同,今天要和大家说的就是生普洱茶的冲泡方法。
生普洱茶的冲泡方法
用茶刀或茶针将生普洱茶拨至茶盒备用。将水烧开后,先将茶具进行冲洗一遍,然后倒掉。将8g生普洱茶投入盖碗中,茶水比例为1:15,即8g干茶需要110ml左右的水进行冲泡。将100℃的沸水,沿着碗边缓缓注入,注水7分满,浸润5s左右。然后打开碗盖倒掉茶水,尽量倒干净。再次向盖碗注入沸水,浸润大约5~10s左右。将盖碗的茶水用茶滤倒入公道杯,然后分倒至品茗杯进行品饮,以后的每次冲泡时间增加5s即可,如5s、10s、15s。
生普洱茶的功效与作用
1.降血压
生普洱茶中所含有茶多酚、维生素C、维生素P等物质均为降低血压的有效物质。以茶多酚为例,其可作用于毛细血管,改善毛细血管功能,能够抑制血管紧张素转化酶活性,降低血压。
2.抗冠心病
生普洱茶中的茶多酚在煎煮过程中会不断氧化形成茶色素,而茶色素具有明显的抗凝、促进纤溶、抗血栓形成的作用,对冠状动脉供血不足及栓塞引起的冠心病有良好的保健效果,具有一定抗冠心病作用。
3.减肥瘦身
生普洱茶中含有的茶多酚能够去脂解油腻,促进机体内脂类化合物从粪便中排除,因此喝生普洱茶可达到减肥效果。
4.降血脂
生普洱茶的降脂作用主要是其降低血液中的胆固醇的含量,主要是生普洱茶中的叶绿素能够阻碍机体对胆固醇的消化和吸收;其次生普洱茶中含有的茶多酚、维生素C等物质也能够有效的促进胆固醇排出体内,具有一定降血脂的作用。
经过对上文的阅读,相信大家对生普洱茶的冲泡方法已经有了自己的认识了,此外还介绍了生普洱茶的功效与作用,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
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