胆囊壁增厚毛糙一般是慢性胆囊炎、非胆囊疾病等原因引起的。
1、慢性胆囊炎：
胆囊黏膜受到长期慢性刺激，引起慢性胆囊炎，就会导致胆囊壁增厚毛糙。如果结石超过了两公分，就要建议尽早手术，胆囊息肉超过一公分，是要建议尽早手术的。如果患者平时没有明显不适症状，可以先观察，饮食上注意低脂肪、低胆固醇，忌吸烟、饮酒，定期随访、复查。
2、非胆囊疾病：
如慢性肝炎、肝硬化等，导致大量肝细胞充血坏死，胆囊壁黏膜水肿，炎性细胞浸润胆囊壁，导致胆囊壁增厚毛糙，此时应该主要治疗原发疾病。饮食上不仅要注意食物细软，易于消化，少食多餐，忌食辛辣、烟酒等刺激性食物。
建议患者要以清淡饮食为主，禁食辛辣、油腻刺激性的食物、少饮酒、改变生活方式，必要时及时去医院进行检查和治疗。
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