高血压患者一般是可以吃豆腐的，但是在吃的时候需要适量。
豆腐的营养价值非常高，制作豆腐的主要原料是大豆。豆腐内含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率在95%以上，高血压患者一般是可以吃豆腐的，可以为身体补充营养，并且不会造成血压的波动。但是在吃的时候不要过量，过多进食容易造成腹胀、腹痛、恶心、呕吐等不适症状。
高血压患者除了可以吃豆腐以外，还可以吃一些牛奶、鱼肉等补充优质蛋白质，也可以吃新鲜的蔬菜水果，如苹果、橙子、猕猴桃、香蕉、菠菜、西兰花、胡萝卜、卷心菜等，对身体健康是有好处的。不要吃辛辣刺激的食物，如辣条、芥末等。平时一定要多关注血压的变化，出现异常症状一定要及时就诊。
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