胆固醇8.5一般指的是总胆固醇为8.5mmol/L，是偏高的，一般可以吃一些降低胆固醇的药物和胆固醇含量较低的食物。
一般情况下，总胆固醇的正常水平应该＜5.2mmol/L，≥6.19mmol/L属于高水平，因此总胆固醇8.5mmol/L，代表已经偏高。总胆固醇偏高可能会导致动脉粥样硬化、冠心病、心肌梗死、慢性肾脏病等疾病，所以总胆固醇8.5mmol/L是一种比较严重的情况，需要进行干预处理。
可以吃一些降低胆固醇的药物，可以应用他汀类药物比如口服阿托伐他汀钙胶囊等，还可以应用中成药，比如口服血脂康胶囊等，建议在专业医生指导下用药，不可私自用药。日常生活中，在饮食上要控制胆固醇的摄入量，可以吃一些胆固醇含量较低的食物，如西红柿、菠菜、黄瓜，苹果、猕猴桃、火龙果等。此外，一些胆固醇含量较高的食物，比如动物内脏，蛋黄，奶油，肥肉等，需要控制摄入量。
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