如果得了肾病,我们应该定期去医院,应该定期的查肾功能。根据肾功能的情况,来决定自己吃什么样的食物。如果患者平常水肿得比较明显,血压又不容易控制,应该首先从食盐的摄入上控制。盐的摄入量一般来说应该是在3克左右,这样可以很好地控制水肿,可以控制血压。
如果肾功能肌酐尿素氮已经增高,还应该控制蛋白质的摄入量。我们说的蛋白质就分优质蛋白和非优质蛋白了,优质蛋白主要指蛋、奶、鱼、肉、虾这些情况,所说的动物蛋白,主要都是优质蛋白。植物蛋白一般来说都尽量少吃。
优质蛋白,这些蛋、奶、鱼、肉、虾,也是根据肾功能的情况来决定,同时还要相应地吃一些辅助性的药物。如果肌酐特别高,水平特别高了,磷特别高,包括海鲜、海产品,还应该尽量少吃。因为磷高也会导致患者出现皮肤瘙痒,磷排出减少,这些临床会出现不舒服的表现。
肾病患者如何健康饮食?肾病的饮食禁忌有哪些
肾病我们都不陌生,这种疾病在小便的时候,会出现泡沫的症状,还会出现发烧或者水肿等一些常见的症状,对患者的健康造成了威胁,这种疾病在饮食上要多加注意才行,很多的食物,肾病的患者是不能吃的,看看肾病常见的饮食禁忌有哪些吧。
肾病患者的饮食禁忌
一、宜食清淡易消化食物
忌海鲜、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食物、酒及一切发物如:五香大料、咖啡、香菜等;尤其是阴虚的患者如:舌红、脉洪大,盗汗、大便干、血尿等症;但阳虚的患者如:舌淡苔白、脉沉,身寒肢冷、便稀、可食热性食物。
二、宜食新鲜蔬菜和适量水果
适当饮水;忌食一切补品、补药及易上火食品如:辣椒、荔枝、巧克力等。特别是阴虚内热如舌紫、脉滞,胸闷、腹胀等有瘀症的患者。
三、水肿重者应忌盐
限制蛋白食物的入量,少饮水。水肿不重,可进低钠盐饮食;无浮肿不限制饮水和蛋白食物的入量;镜下血尿者及宜上火者多饮水,多食苹果、白糖、黑芝麻、木耳等养阴降火的食品。
四、忌食高钾食品
。尿毒症高血钾者忌食高钾食品如:香蕉、柑橘、土豆、西红柿、南瓜、茶叶、酱油、味精;血钾低的患者相反。五、血尿酸高者尤其忌食动物内脏
、鱼虾蟹蚌、啤酒、菇类、豆类、菠菜。肾病的饮食禁忌我们都掌握的很清楚了吧,患者一定要养成好的饮食习惯,还要注意生活中的作息时间才行,尽量不要让肾病影响到了健康,在生活中多注意自己的健康,积极的配合医生做治疗,相信肾病很快就会从患者的身上消失的。
肝病患者冬季进补慎选羊肉 肝病患者的饮食禁忌
肝病患者不宜吃羊肉滋补
羊肉虽有良好补益功能,但也有其适应证。倘若患慢性病,尤其是患肝病者,均不宜食羊肉。
因为羊肉甘温而大热,民间称为“发食”,加上羊肉含有较高的蛋白质、脂肪等,食后肝脏不能完全将其分解吸收,还可使肝脏病复发,或加重病情。
冬季吃羊肉的其他禁忌
1、 部分病症忌食羊肉
经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者,或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
2、 不宜与醋同食
酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。
3、 不宜与南瓜同食
中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物,如果放在一起食用,极易“上火”。同样的道理,在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。
4、 忌与茶同食
茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘。
推荐食谱
胡萝卜羊肉汤
材料:羊腿,胡萝卜,白萝卜,大葱
调料:姜,盐,胡椒粉。
步骤:1、胡萝卜去皮洗净,切滚刀块,大葱切末备用。
2、取白萝卜半个,切成滚刀块,用筷子在白萝卜块上钻几个孔。
3、羊腿剁小块,放进沸水里焯水(沸水里加两片姜),捞出洗净沥水,放入锅内。
4、锅里加适量水,放入姜片和钻了孔的白萝卜,大火烧沸后转文火煮约30分钟后,捞出白萝卜块。
5、放入切好的胡萝卜与羊肉同煮至熟烂,放适量盐,胡椒粉调味后,撒入大葱末即可。
注意:
煮羊肉汤时放入钻了孔的白萝卜块同煮,白萝卜会吸收羊肉的膻味,煮过的白萝卜块建议就不要食用了哈。做羊肉的时候,最好放不去皮的生姜,姜皮辛凉,有散火除热、止痛祛风湿的作用,与羊肉同食还能去掉膻味。
结语:
羊肉虽然滋补,但却不是人人都可以吃,一定记得哦。本文Hash:170efe5b151cf700e1a262aecb10b881ce28dd2a
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