脑血栓患者日常饮食中要减少脂肪的摄入，多摄入优质蛋白质，如鱼类、豆类及豆制品，可以吃些白色的肉类，如鸡、鸭、鹅的肉。
要增加膳食纤维和维生素c的食物，其中包括粗粮、蔬菜和水果，有些食物如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食物都是有降脂作用。平时宜吃清淡、细软、含丰富纤维的食物，宜采用蒸、煮、炖、熬、清蒸、溜、温拌等烹调方法，不适宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方式。
脑血栓病人吃什么营养品好
患有脑血栓疾病的患者是避免吃营养品的，营养过剩会让脑血栓疾病加重。脑血栓疾病的患者在日常饮食的生活当中一定要以清淡饮食为主，低盐低脂饮食，少吃油腻性的食物，也要少吃油炸食品，少吃过于太咸或者是腌制的食物。也要少吃刺激性的食物，禁烟禁酒，这样是可以有效预防脑血栓疾病加重的。
患者在日常的生活当中一定要多吃一些富含维生素丰富的水果，比如梨、苹果、葡萄、草莓，特别要多吃一些香蕉和火龙果，这样是可以有效预防便秘的。也要多吃一些大白菜、油菜、芹菜，各种菌类，各种笋类，也要多吃一些乳制品类的食物和豆制品类的食物，保持营养均衡。
脑梗塞适合吃什么营养品,
脑梗塞的患者不建议服用营养品，主要是给予正规的药物治疗以及平时生活中的注意事项。
在药物治疗上，主要是给予抗凝，调脂，抗血小板聚集，活血化瘀，营养脑神经等药物，常用的有拜阿司匹林，阿托伐他汀，氯吡格雷等等。
在日常生活中，要注意保暖，避免着凉，饮食要清淡易消化，低盐低脂饮食，不要吃辛辣刺激以及过冷过热的食物，可以适当的多摄入一些优质蛋白，多摄入一些富含多聚不饱和脂肪酸的食物，以及富含可溶性纤维素的食物。脑梗塞的患者一般预后不良，主要是因为脑细胞的不可再生性。
以上方案仅供参考，具体药品使用请结合自身情况在专业医生指导下用药。
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