肠胃炎的病人尽量不要吃肉。因为肉食是不易消化的食物，加重胃肠道的负担。肠胃炎的病人可以吃一些小米粥，烂面条，蛋糕，馒头，面包，鸡蛋糕等食物。
肠胃炎的病人胃肠道黏膜炎症水肿，分泌物增多，可以口服蒙脱石散，蒙脱石散能均匀的分布在胃肠道的表面，起到收敛作用，减少肠液、胃液的分泌，减轻腹泻的症状。还可以口服抗菌药物，如庆大霉素等。
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